Uluslararası menü sıralaması, genellikle aşağıdaki kategorilere göre yapılır: 1. Başlangıçlar: İştah açıcı, hafif yemekler ve küçük tabaklar. 2. Çorbalar ve Salatalar: Çeşitli çorba ve salata seçenekleri. 3. Ana Yemekler: Et, balık, tavuk gibi protein kaynakları ve vejetaryen seçenekler. 4. Yan Yemekler: Ana yemeğin yanında servis edilen tamamlayıcı sebzeler, tahıllar veya patates gibi ürünler. 5. Tatlılar: Genellikle doyurucu seçeneklerin sonunda yer alır ve deneyimi keyifli bir şekilde tamamlar. 6. İçecekler: Alkolsüz içecekler, kokteyller, şaraplar ve biralar gibi gruplara ayrılarak menünün sonunda veya ayrı bir bölümde yer alır. Ayrıca, mevsimsel ve yerel malzemeler de menü sıralamasında dikkate alınır ve alerjen gıdalar ile beslenme tercihleri de vurgulanır.