Fransız usulü servis şu adımlarla yapılır: 1. Masa Düzeni: Servis tabağı, peçete ve yemek tabağı misafirlerin önüne yerleştirilir. 2. Servis Potu: Servis potu, sol elin üzerinde taşınarak misafirin sol tarafından masaya yaklaşılır. 3. Çorba Servisi: Pot, çorba tabağına yaklaştırılır ve kapağı açılır. 4. Diğer Yemekler: Ana yemekler ve ön yemekler servis tabağıyla sunulur; konuklar sapları kendilerine doğru çevrilmiş servis çatal ve bıçağıyla istedikleri yerden istedikleri kadar yemek alabilirler. 5. Görsel Sunum: Gueridon (servis sehpası) üzerinde, masa kenarı pişirme, sos hazırlama ve içecek ikramı gibi görsel sunumlar yapılabilir.