OrganikÜretim

Sasso tavuğu, aşağıdaki özellikleri nedeniyle tercih edilir: 1. Et Verimi: Sasso, et verimli bir ırktır ve hızlı et gelişimi gösterir. 2. Organik Üretim: Doğal etlik tavuk ve organik tavuk üretiminde kullanılması, sağlıklı ve organik et elde etmeyi sağlar. 3. Lezzet: Etinin lezzetinde aroma bulunması, salma organik etlik sektöründe yaygın olarak kullanılmasını sağlar. 4. Yumurta Verimi: Yılda yaklaşık 150-180 yumurta verebilir ve yumurtlamaya 18-20 haftalıkken başlar.

Koca Ömer Köyü'nde çeşitli iş fırsatları bulunmaktadır: 1. Organik Tarım ve Hayvancılık: Köyde organik tavuk yetiştiriciliği, yumurta üretimi, mantar yetiştiriciliği ve bal üretimi gibi tarımsal faaliyetler yapılabilir. 2. Kamp Yeri Hizmeti: Köye yakın kamp alanlarında kamp malzemeleri satışı ve doğal kahvaltı hizmeti sunulabilir. 3. Yakacak Odun Satışı: Köyde yakacak odun temini ve satışı yapılabilir. 4. Freelance İşler: Köy hayatı sessizliği sayesinde kitap yazarlığı, editörlük, çeviri gibi freelance işler yapılabilir. 5. Çobanlık: Köyün doğal ortamında çobanlık yaparak gelir elde edilebilir.

Elta Ada keçi yoğurdu, Gökçeada'daki organik çiftliklerde üretilmektedir.

Biberiyenin kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Sera Üretimi: Kış aylarında sera koşullarında yetiştirilen bibereler daha yüksek maliyetlidir, bu da fiyatlara yansır. 2. Üretim Maliyetleri: Enerji, işçilik ve bakım gibi üretim maliyetleri biberiyenin fiyatını artırır. 3. Arz-Talep Dengesi: Tüketici talebinin artması ve üretim miktarının azalması fiyatları yükseltir. 4. Organik Üretim: Kimyasal gübre veya pestisit kullanılmadan organik olarak yetiştirilen biberiye, üretim süreci daha zahmetli olduğu için daha pahalıdır.

Orvital organik tavuk, Samsun Bafra Ovası'ndaki Yeşil Küre Organik Çiftliği'nde üretilmektedir.

Yerli ve organik tohum arasındaki farklar şunlardır: 1. Yerli Tohum: Atalık tohum olarak da bilinir ve uzun süre boyunca doğal olarak yetişen, genetiği değiştirilmemiş tohumlardır. 2. Organik Tohum: Kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan üretilmiş, doğal yöntemlerle elde edilen tohumlardır.

Efeler Çiftliği, organik üretim yapmaktadır.

Ekolojik Tarım Sertifikası, gıdaların organik ve sürdürülebilir bir şekilde üretildiğini garanti ettiği için güvenilir olarak kabul edilir. Bu sertifika, uluslararası akreditasyonu olan, bağımsız ve tarafsız belgelendirme kuruluşları tarafından bir dizi kontrol ve denetimler sonucunda verilir. Ayrıca, sertifikanın geçerliliğini korumak için düzenli denetimler yapılır ve standartlara uyulmadığı takdirde sertifika iptal edilebilir.