Orvital tavuğun farkı, aşağıdaki özelliklerle öne çıkmaktadır: 1. Serbest Dolaşım: Orvital tavukları, hem kümeslerinde hem de kümes önlerinde kendilerine ayrılmış kontrollü alanlarda serbest bir şekilde dolaşırlar. 2. Organik Yem: Tavuklar, GDO içermeyen tamamen organik ve az miktarda doğal yemlerle beslenir. 3. Yavaş Büyüme: Konvansiyonel tavuklar 40-44 günde kesime giderken, organik tavuklar minimum 81, ortalama 90 günde kesime gider. 4. Hayvan Refahı: Tesislerde hayvan refahı açısından en üst seviyede bakım yapılır. 5. Uluslararası Denetim: Üretim, Uluslararası Organik Sertifikasyon kuruluşları tarafından denetlenir. Bu özellikler, Orvital tavuklarının daha sağlıklı ve doğal bir ürün olmasını sağlar.