Vezir Parmağı tatlısı, Osmanlı döneminde geçen bir hikayeye dayanır. Hikayeye göre, ava düşkün bir padişah ve onun veziri bir gün avlanırken vezir, padişahın parmağını yanlışlıkla kılıcıyla keser. Daha sonra, padişahın yolunu insan eti yiyen bir kavim keser ve padişah, vezirinin kestiği parmak sayesinde hayatta kalır. Bu olayın kutlanması için sarayda verilen ziyafette, saray aşçıları özel bir şerbetli tatlı hazırlar ve bu tatlıya "vezir parmağı" denir. Ayrıca, "Vezir Parmağı" adında, Mahsun Kırmızıgül'ün yönettiği, kadın temalı bir komedi filmi de bulunmaktadır.