Kokteyl

Kokteyl tablosu, çeşitli kokteyllerin tariflerini ve görsellerini içeren bir tablodur. Ayrıca, kokteyl tabloları, evlerin dekorasyonunda da kullanılabilmekte ve koridorlara farklı bir hava katabilmektedir.

Paris Sour kokteylinin alkol oranı %17.73'tür.

Fümer, FO firmasının ürettiği bir profesyonel kokteyl şurupları serisidir.

Daiquiri kokteyli içinde genellikle şu malzemeler bulunur: 60 ml beyaz rom; 30 ml taze sıkılmış limon suyu; 15 ml basit şurup (şeker ve su karışımı); Limon dilimi ve maraschino kirazı (garnişon için). Ayrıca, farklı tariflerde çilek, mango, çarkıfelek gibi meyve püreleri de kullanılabilir.

Old Fashioned kokteyli, bourbon veya rye viski ile yapılır.

Chivas Regal 18 Yıllık viskisi şu şekilde içilebilir: 1. Servis Sıcaklığı: Oda sıcaklığında servis edilmelidir. 2. İçim Şekli: Sade olarak içilebileceği gibi, biraz su eklenerek de tüketilebilir. 3. Kokteyller: Chivas Regal 18 Yıllık, Manhattan, Old Fashioned veya Whisky Sour gibi klasik ve modern kokteyllerde de kullanılabilir. Yemek Eşleşmeleri: Bu viski, özellikle et yemekleri, peynirler ve tatlılarla iyi bir uyum sağlar.

Daiquiri kokteylinin alkol oranı %15-20 civarındadır.

Whiskey Sour kokteyli yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 60 ml bourbon veya çavdar viskisi - 30 ml taze sıkılmış limon suyu - 15 ml şeker şurubu - 1 yumurta akı (isteğe bağlı, kremsi bir doku için) - 2-3 damla Angostura bitters (isteğe bağlı) - Buz - Kiraz ve portakal dilimi (süsleme için) Hazırlanışı: 1. Kuru çalkalama: Tüm malzemeleri (buz hariç) bir çalkalama kabına koyun ve iyice çalkalayın. 2. Islak çalkalama: Buzu ekleyerek tekrar çalkalayın ve karışımı iyice soğutun. 3. Süzme: Kokteyli bir süzgeç yardımıyla kokteyl kadehine dökün. 4. Süsleme: Üzerini kiraz ve portakal dilimiyle süsleyerek servis edin.

Whisky Sour kokteylinin tadı sert değil, aksine hafif, yumuşak ve ferahlatıcı olarak tanımlanır. Kokteylin tadı, viski, limon suyu ve şeker şurubunun dengeli karışımından oluşur.

Sambuca genellikle iki şekilde içilir: 1. Neat (saf) olarak, genellikle buzla birlikte veya üç kahve çekirdeği ile birlikte servis edilir. 2. Kokteyllerde diğer içeceklerle karıştırılarak kullanılır. Ayrıca, sambuca'nın yakılarak içildiği de bilinmektedir.

Mürver çiçeğinden aşağıdaki içkiler yapılabilir: 1. Mürver Çiçeği Likörü: Mürver çiçekleri kullanılarak yapılan bir likördür. 2. Kokteyller: Mürver çiçeği likörü, çeşitli kokteyllerin yapımında kullanılır. 3. Mürver Çiçeği "Şampanyası": Hafif alkollü, köpüklü bir içecek olarak da tüketilebilir.

Reposado tequila, iki ay ile bir yıl arasında meşe fıçılarda dinlendirilmiş olması nedeniyle hem kokteyllerde hem de düz olarak tüketilmek için uygundur. Kullanım alanları: - Kokteyller: Margarita, tequila sunrise ve Paloma gibi kokteyllerde tercih edilir. - Düz tüketim: Neat (saf) veya buzla birlikte servis edilebilir.

Evet, bira ve viski karıştırılabilir.

Alkolsüz gökkuşağı kokteyli, portakal suyu, maden suyu, yaban mersini özü (turunç şurubu) ve kızılcık özü (çilek veya karadut şurubu) ile yapılır. Malzemeler: 1 su bardağı portakal suyu; 1 çay bardağı maden suyu; 1 yemek kaşığı yaban mersini özü (turunç şurubu); 2 yemek kaşığı kızılcık özü (çilek veya karadut şurubu); Buz küpleri; Limon ve nane (süsleme için). Bu tarif, "Evde Gökkuşağı Kokteyl (Serinleten Soğuk İçecek)" olarak bilinir ve Nefis Yemek Tarifleri sitesinde yer alır.

Martini Rosso ile yapılan bazı popüler kokteyller şunlardır: 1. Negroni: Eşit miktarda gin, Martini Rosso ve Campari ile yapılır. 2. Manhattan: 50 ml çavdar viskisi, 20 ml Martini Rosso ve 2 damla Angostura bitters ile hazırlanır. 3. Americano: 30 ml Martini Rosso, 30 ml Campari ve soda suyu ile yapılır. 4. Sweet Martini: 60 ml gin, 15 ml Martini Rosso ve 1 damla Angostura bitters ile hazırlanır. Ayrıca, Martini Rosso'yu Ginger Ale ile karıştırarak da tüketebilirsiniz.

Southside Kokteyli Yapımı İçin Gerekli Malzemeler: 2 oz (60 ml) cin; 1 oz (30 ml) taze misket limonu suyu; 3/4 oz (22 ml) basit şurup; 8-10 taze nane yaprağı; Buz (karıştırma için); Nane yaprağı (garnitür için). Hazırlanışı: 1. Karıştırma kabına nane yapraklarını koyup iyice ezin. 2. Ezilmiş nanenin üzerine cin, misket limonu suyu ve basit şurubu ekleyin. 3. Karıştırma kabının boş kalan kısmını buz ile doldurup iyice çalkalayın. 4. Kokteyli koymak istediğiniz bardağın içine buz koyun ve karıştırma kabındaki kokteyli süzerek bardağa dökün. 5. Bardağın üzerine soda suyu ekleyin ve kokteyl karıştırma çubuğuyla iyice karıştırın. 6. Nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

St. Germain likörü, çeşitli içeceklerle birlikte tüketilebilir: 1. Aperitif: Chilled olarak tek başına içilebilir. 2. Kokteyller: Kuru beyaz şarap veya şampanya, club soda ve limon twist ile karıştırılarak "St. Germain Cocktail" olarak içilir. 3. Gin ile: Gin bazlı kokteyllerde, örneğin French Gimlet'te basit şurup yerine kullanılır. 4. Diğer içecekler: Cucumber vodka, watermelon ve lime suları ile karıştırılarak veya blackberry mojito'da yer alarak da tüketilebilir.

Sierra Mangolu Tekila genellikle kokteyl olarak içilir. İşte basit bir tarifi: Malzemeler: - 1 oz (30 ml) tekila - 0,5 oz (15 ml) mango likörü - 1,5 oz (45 ml) soda - 4 adet orta büyüklükte buz Hazırlanışı: 1. Kokteyl bardağına buzları koyun. 2. Üzerine tekila ekleyin ve karıştırın. 3. Bir dakika kadar buzların erimesini bekleyin. 4. Ardından mango likörünü ilave edin ve karıştırın. 5. Son olarak sodayı ekleyin ve karıştırın. Ayrıca, shot kadehlerinde soğuk olarak da içilebilir.

Negroni ve Gin Fizz farklı kokteyllerdir. Negroni, eşit miktarda cin, tatlı vermut ve Campari'den oluşan acı bir kokteyldir. Gin Fizz ise cin, limon suyu, şeker şurubu ve soda ile yapılan, ferahlatıcı ve hafif bir içecektir.