Kesme tahtası ambalajı genellikle özel çelik kalıplar ve kalıp kesme makineleri kullanılarak yapılır. İşte genel adımlar: 1. Tasarım: Bilgisayar Destekli Tasarım (CAD) ile ambalaj taslağı oluşturulur. 2. Kalıp Tahtası: Dijital çizim, kalıp tahtası adı verilen sert bir tahta parçasına basılır. 3. Lazer Kesim: Çizim, ahşap yüzeye daha doğru bir şekilde işlemek için lazer kesiciler kullanılır. 4. Metal Şeritler: Kesme cetveli, çeliği büken, kesen ve çentikleyen bir cetvel bükücü vasıtasıyla şekillendirilir. 5. Kalıp Plakası: Çelik cetveller kalıp plakasına dökülür ve çeşitli köpük ve kauçuk parçaları kalıba yapıştırılır. 6. Kalıp Kesme Makinesi: Kalıp, kartona sıkıca itilerek kesilmiş bir şekil oluşturulur. Ayrıca, kesme tahtalarının temizliği için de özel yöntemler vardır: - Bulaşık Deterjanı: Kesme tahtasını bulaşık deterjanıyla ovup, ardından mikrodalga fırında 2 dakika ısıtmak. - Beyaz Sirke ve Limon: Ilık su dolu bir leğene bir ölçü beyaz sirke ve limon damlatıp, kesme tahtasını 5 dakika bekletmek. - Mineral Yağ: Tahtanın dayanıklılığını artırmak ve kurumasını önlemek için gıdaya uygun mineral yağ uygulamak.