• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ekmek pişirmek için hangi kalıp kullanılır?

    • Teknoloji
    • Pişirme
    • Ekmek
    • Kalıp

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekmek pişirmek için kullanılan bazı kalıp türleri:
    • Metal kalıplar 1. Paslanmaz çelik, alüminyum veya teflon kaplamalı olarak üretilir 1. Isıyı eşit şekilde dağıtarak ekmeğin her tarafının aynı oranda pişmesini sağlar 1.
    • Silikon kalıplar 14. Esnek yapıları sayesinde hamurun kolayca çıkarılmasını sağlar 1. Yapışmaz yüzeyi sayesinde ekstra yağlama gerektirmez ve temizliği pratiktir 1.
    • Döküm kalıplar 1. Ağır ve sağlam yapısı sayesinde ısıyı uzun süre muhafaza eder 1. Ekmeğin dış kısmının çıtır, iç kısmının ise yumuşak kalmasını sağlar 1.
    • Seramik kalıplar 1. Doğal malzemelerden üretildiği için sağlıklı bir pişirme alternatifi sunar 1. Isıyı dengeli şekilde dağıtarak ekmeğin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar 1.
    • Teflon kaplamalı kalıplar 14. Yapışmaz yüzeyi sayesinde hamurun kalıba yapışmasını önler 1.
    • Dikdörtgen kalıplar 2. Sandviç ekmekleri, kepekli ekmekler, tam buğday ekmekleri gibi farklı ekmek çeşitleri yapmak için kullanılır 2.
    • Kare kalıplar 2. Özellikle mısır ekmeği yapmak için kullanılır 2.
    • Tepsiler 2. Focaccia, pizza ve benzeri hamur işleri için kullanılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ekmekkursu.com
        1
      2. ekmas.com.tr
        2
      3. blog.ciceksepeti.com
        3
      4. ferdauslu.net
        4
      5. turkish.alibaba.com
        5

    • Tepsi kalıpları hangi hamur işleri için uygundur?

    • Kare kalıplar mısır ekmeği yapımında nasıl kullanılır?

    • Yuvarlak kalıplar hangi ekmek türleri için idealdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    Ekmek yapımında kullanılan temel malzemeler: Un. Su. Tuz. Maya. Ek malzemeler: Şeker, pekmez, bal. Üzüm pekmezi. Kabartma tozu.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Hamur
    • Ekmek
    5 kaynak

    Ekmek pişirme kalıbı hangi malzemeden olmalı?

    Ekmek pişirme kalıpları ısıya dayanıklı özel metal malzemeden yapılmalıdır. Ayrıca, teflon kaplama ve galvaniz gibi malzemeler de yaygın olarak kullanılmaktadır.
    • Teknoloji
    • Malzeme
    • Ekmek
    5 kaynak

    Ciabatte ekmek kalıbı yerine ne kullanılır?

    Ciabatta ekmeği pişirirken ekmek kalıbı yerine unlanmış bir tepsi kullanılabilir. Hamur, ikiye bölünerek her bir parça unlanmış bir tepsiye kaba bir dikdörtgen şeklinde şekillendirilir ve tepsiler streç filmle kaplanarak mayalanmaya bırakılır.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Pişirme
    • Ekmeç
    5 kaynak

    En iyi ekmek hamuru hangi kalıba yapışmaz?

    Teflon kaplamalı kalıplar, ekmek hamurunun kalıba yapışmasını önleyen ve yapışmaz yüzeyi sayesinde en iyi sonucu veren kalıplardır.
    • Gıda
    • Pişirme
    • Kalıp
    5 kaynak

    Ciabatte ekmek kalıbı nasıl olmalı?

    Ciabatta ekmeği için uygun bir ekmek kalıbı genellikle yağlı kağıt serili fırın tepsisi olarak kullanılır. Ayrıca, özel bir ciabatta ekmeği kalıbı da mevcuttur ve bu kalıp, ekmeğin şeklini vermek için kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Ekmeç
    5 kaynak

    Ekmek pişirme en iyi hangi fırında pişer?

    Ekmek pişirme için en iyi fırın, önceden ısıtılmış 180-200 derece ayarındaki fırındır. Farklı fırın türlerinde ekmek pişirme önerileri: - Turbo fanlı fırın: Havanın dengeli dolaştığı bu fırın türünde, fanlı mod kullanılarak 190-220 derece arasında pişirme yapılabilir. - Ankastre fırın: Elektrikli fırınlar gibi çalışabilir ve pişirme yöntemleri benzer olabilir, yine 190-220 derece aralığı uygundur. Ayrıca, ekmeğin üstünün güzelce kızarması için üstten ısıtma seçeneği tercih edilebilir.
    • Teknoloji
    • Pişirme
    • Fırın
    • Ekmek
    5 kaynak

    Döküm ekmek kalıbında ekmek pişer mi?

    Evet, döküm ekmek kalıbında ekmek pişer. Döküm ekmek kalıpları, ağır ve sağlam yapısı sayesinde ısıyı uzun süre muhafaza eder.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeAraçları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ktod0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fekmek-pisirmek-icin-hangi-kalip-kullanilir-2370011130%3Flr%3D213%26ncrnd%3D3678","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6276383381755892219","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755892272844292-3418231139539260206-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ktod1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ktod2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ekmek pişirmek için kullanılan bazı kalıp türleri**:\n\n* **Metal kalıplar** [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Paslanmaz çelik, alüminyum veya teflon kaplamalı olarak üretilir [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Isıyı eşit şekilde dağıtarak ekmeğin her tarafının aynı oranda pişmesini sağlar [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari).\n* **Silikon kalıplar** [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari)[```4```](https://www.mutfakkitap.com/ekmek-pisirme-kaliplari). Esnek yapıları sayesinde hamurun kolayca çıkarılmasını sağlar [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Yapışmaz yüzeyi sayesinde ekstra yağlama gerektirmez ve temizliği pratiktir [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari).\n* **Döküm kalıplar** [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Ağır ve sağlam yapısı sayesinde ısıyı uzun süre muhafaza eder [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Ekmeğin dış kısmının çıtır, iç kısmının ise yumuşak kalmasını sağlar [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari).\n* **Seramik kalıplar** [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Doğal malzemelerden üretildiği için sağlıklı bir pişirme alternatifi sunar [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari). Isıyı dengeli şekilde dağıtarak ekmeğin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari).\n* **Teflon kaplamalı kalıplar** [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari)[```4```](https://www.mutfakkitap.com/ekmek-pisirme-kaliplari). Yapışmaz yüzeyi sayesinde hamurun kalıba yapışmasını önler [```1```](https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari).\n* **Dikdörtgen kalıplar** [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1). Sandviç ekmekleri, kepekli ekmekler, tam buğday ekmekleri gibi farklı ekmek çeşitleri yapmak için kullanılır [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1).\n* **Kare kalıplar** [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1). Özellikle mısır ekmeği yapmak için kullanılır [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1).\n* **Tepsiler** [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1). Focaccia, pizza ve benzeri hamur işleri için kullanılır [```2```](https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1","title":"Ekmek Pişirme Kalıpları: Farklı Ekmek Çeşitleri İçin Hangi...","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1plar%C4%B1-farkl%C4%B1-ekmek-%C3%A7e%C5%9Fitleri-i%C3%A7in-hangi-kal%C4%B1plar-kullan%C4%B1lmal%C4%B1","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari","title":"Ekmek Yapımında Kullanılan Kalıpların Çeşitleri ve Kullanım...","shownUrl":"https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://blog.ciceksepeti.com/mutfakta-harikalar-yaratmanizi-saglayacak-pisirme-kaliplari/","title":"Pişirme Kalıpları: Mutfakta Harikalar Yaratmanızı Sağlayacak...","shownUrl":"https://blog.ciceksepeti.com/mutfakta-harikalar-yaratmanizi-saglayacak-pisirme-kaliplari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ferdauslu.net/2015/12/eksi-mayal-ekmek-yapls.html","title":"Ekşi Mayalı Ekmek Yapılışı","shownUrl":"https://www.ferdauslu.net/2015/12/eksi-mayal-ekmek-yapls.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkish.alibaba.com/g/bread-baking-molds.html","title":"Sorunsuz ve Eğlenceli Pişirme İçin Mükemmel Ekmek Pişirme...","shownUrl":"https://turkish.alibaba.com/g/bread-baking-molds.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ekmek pişirmek için hangi kalıp kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"},{"href":"/yacevap/t/kalip","text":"Kalıp"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tepsi kalıpları hangi hamur işleri için uygundur?","url":"/search?text=Tepsi+kal%C4%B1plar%C4%B1+hangi+hamur+i%C5%9Fleri+i%C3%A7in+uygundur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kare kalıplar mısır ekmeği yapımında nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Kare+kal%C4%B1pta+m%C4%B1s%C4%B1r+ekme%C4%9Fi+yap%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yuvarlak kalıplar hangi ekmek türleri için idealdir?","url":"/search?text=Yuvarlak+ekmek+kal%C4%B1plar%C4%B1+hangi+ekmek+t%C3%BCrleri+i%C3%A7in+uygundur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ekmek+pi%C5%9Firmek+i%C3%A7in+hangi+kal%C4%B1p+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6276383381755892219","reqid":"1755892272844292-3418231139539260206-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755892272844292-3418231139539260206-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ktod3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-malzemeleri-lezzetli-bir-ekmek-i%CC%87%C3%A7in-temel-i%CC%87pu%C3%A7lar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-ekmek-yapimi-puf-noktalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.themagger.com/ekmek-yapma-malzemeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rollmek.com/ekmek-yapiminda-kullanilan-malzemeler-ve-islevleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ekmek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir-1375407057","header":"Ekmek yapımında hangi malzemeler kullanılır?","teaser":"Ekmek yapımında kullanılan temel malzemeler: Un. Su. Tuz. Maya. Ek malzemeler: Şeker, pekmez, bal. Üzüm pekmezi. Kabartma tozu.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.simseklaborteknik.com.tr/Ekmek-pisirme-kaliplari-100gr-hamur-numune-analiz-hamur-test-kalite-AACC-ICC-standart?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.safekmek.com/ekmek-kalibi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/urun/karaca-cora-ekmek-pisirme-kalibi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-kalibi-secimi-lezzetin-ve-verimliligin-sirri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amazon.com.tr/Dikd%C3%B6rtgen-Makinesinde-Y%C4%B1kanabilir-Temizlenmesi-Al%C3%BCminyum/dp/B095H5HDPZ?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-pisirme-kalibi-hangi-malzemeden-olmali-750901844","header":"Ekmek pişirme kalıbı hangi malzemeden olmalı?","teaser":"Ekmek pişirme kalıpları ısıya dayanıklı özel metal malzemeden yapılmalıdır. Ayrıca, teflon kaplama ve galvaniz gibi malzemeler de yaygın olarak kullanılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altugbayrak.com/2016/12/12/capata-ekmegi-ciabatta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/ciabatta--357110?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2020/10/23/ciabatta-italya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/hamur-isi-tarifleri/kanapeler-ve-ekmekler/ciabatta-capata-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ciabatta?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatte-ekmek-kalibi-yerine-ne-kullanilir-723522395","header":"Ciabatte ekmek kalıbı yerine ne kullanılır?","teaser":"Ciabatta ekmeği pişirirken ekmek kalıbı yerine unlanmış bir tepsi kullanılabilir. Hamur, ikiye bölünerek her bir parça unlanmış bir tepsiye kaba bir dikdörtgen şeklinde şekillendirilir ve tepsiler streç filmle kaplanarak mayalanmaya bırakılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.damyskitchen.com/2015/03/yogrulmayan-kolay-ekmek-no-knead-bread.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-ekmek-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kutuphane.gumushane.edu.tr/media/uploads/kutuphane/files/ekmek_yapim_book.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/puruzsuz-ekmek-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-ekmek-hamuru-hangi-kaliba-yapismaz-3468371849","header":"En iyi ekmek hamuru hangi kalıba yapışmaz?","teaser":"Teflon kaplamalı kalıplar, ekmek hamurunun kalıba yapışmasını önleyen ve yapışmaz yüzeyi sayesinde en iyi sonucu veren kalıplardır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/kalip","text":"Kalıp"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://elikabebek.com/yemek-tarifleri/ciabatta-ekmegi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciabatta-ekmegi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-kal%C4%B1b%C4%B1-kullanarak-i%CC%87talyan-tarz%C4%B1-ciabatta-ekme%C4%9Fi-yap%C4%B1n?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciabatta-ekmegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/ciabatta-capata-ekmegi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatte-ekmek-kalibi-nasil-olmali-34533915","header":"Ciabatte ekmek kalıbı nasıl olmalı?","teaser":"Ciabatta ekmeği için uygun bir ekmek kalıbı genellikle yağlı kağıt serili fırın tepsisi olarak kullanılır. Ayrıca, özel bir ciabatta ekmeği kalıbı da mevcuttur ve bu kalıp, ekmeğin şeklini vermek için kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/firinda-ekmek-tarifi-ekmek-firinda-nasil-yapilir-firinda-nasil-kac-derecede-piser-en-guzel-ekmek-yapimi-1607128?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/ekmek-kac-derecede-piser-turbo-fanli-elektrikli-ve-ankastre-firinda-ekmek-kac-derecede-ve-hangi-ayarda-pisirilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kahvebilgisi.com.tr/firinda-ekmek-kac-derecede-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozelhuzurevi.com.tr/blog/firinda-ekmek-hangi-programda-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-ekmek-7079080/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-pisirme-en-iyi-hangi-firinda-piser-1534718192","header":"Ekmek pişirme en iyi hangi fırında pişer?","teaser":"Ekmek pişirme için en iyi fırın, önceden ısıtılmış 180-200 derece ayarındaki fırındır. Farklı fırın türlerinde ekmek pişirme önerileri: - Turbo fanlı fırın: Havanın dengeli dolaştığı bu fırın türünde, fanlı mod kullanılarak 190-220 derece arasında pişirme yapılabilir. - Ankastre fırın: Elektrikli fırınlar gibi çalışabilir ve pişirme yöntemleri benzer olabilir, yine 190-220 derece aralığı uygundur. Ayrıca, ekmeğin üstünün güzelce kızarması için üstten ısıtma seçeneği tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/ekmek-yapiminda-kullanilan-kaliplarin-cesitleri-ve-kullanim-alanlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/evde-profesyonel-ekmek-yap%C4%B1m%C4%B1-dikd%C3%B6rtgen-ekmek-pi%C5%9Firme-kal%C4%B1b%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dokum-tencerede-ekmek-pisirirken-neden-onceden-isitmalisiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lavashops.com/tr/ekmek-tencereleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sihirliparmaklarr.blogspot.com/2017/10/dokum-tencerede-ekmek.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dokum-ekmek-kalibinda-ekmek-piser-mi-2123617932","header":"Döküm ekmek kalıbında ekmek pişer mi?","teaser":"Evet, döküm ekmek kalıbında ekmek pişer. Döküm ekmek kalıpları, ağır ve sağlam yapısı sayesinde ısıyı uzun süre muhafaza eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"PişirmeAraçları"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ktod4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ktod5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ktodw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}