HızlıYemekler

5 dakikada yapılabilecek kebaplar arasında Ali Nazik Kebabı bulunmaktadır. Ali Nazik Kebabı için gerekli malzemeler: 8 patlıcan; 200 gr. kıyma; 3 diş sarımsak; 1 SB. yoğurt; 2 YK. tereyağı; 1 TK. domates salçası; 1 kuru soğan; 1 TK. biber salçası; 4 YK. su; Tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Közde pişirilen patlıcanın dış kabukları su altında soyulur ve küçük küçük doğranır. 2. Sarımsaklar iyice dövüldükten sonra yoğurtla karıştırılır ve servis tabağına yayılır. 3. Kıyma ve soğan yağda kavrulur, tuz, salça ve su ilave edilir. 4. 5 dakika pişirildikten sonra ocaktan alınır. 5. Kıyma patlıcanların üzerine yayılmak suretiyle servis yapılır. Daha fazla kebap tarifi için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com; yemek.com.

5 dakikada hazırlanabilecek bazı menü önerileri: Sandviç: Ekmek, peynir, domates, marul ve tercihe göre şarküteri ürünleri ile hızlıca bir sandviç hazırlanabilir. Omlet: Birkaç yumurta, tuz ve süt ile çırpılıp tavada pişirilen omlet, içine sebzeler, peynir veya şarküteri ürünleri eklenerek çeşitlendirilebilir. Yoğurtlu meyve salatası: Bir kase yoğurt, doğranmış meyveler ve bal ile hazırlanan tatlı bir alternatif. Makarna salatası: Önceden haşlanmış makarna, tavuk, mısır, salatalık ve domates ile hızlıca hazırlanan besleyici bir salata. Çılbır: Poşe yumurta ve yoğurt ile yapılan pratik bir kahvaltılık. Bu tarifler, mutfakta geçirilen zamanı minimuma indirirken lezzetten ödün vermemeyi sağlar.

5 dakikada hazırlanabilecek zeytinyağlı bir yemek için zeytinyağlı pırasa uygun bir seçenektir. Malzemeler: 1 kg pırasa; 2 havuç; 1 çay bardağı pirinç; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı şeker. Hazırlanışı: 1. Pırasa ve havucu doğrayın. 2. Tencerede zeytinyağında havuçları birkaç dakika kavurun. 3. Pırasaları ekleyip 5 dakika daha kavurun. 4. Pirinç, limon suyu ve şekeri ekleyin. 5. Üzerini geçecek kadar su ilave edip kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Zeytinyağlı pırasa yemeği, pratik ve besleyici bir seçenektir.