Kafkaslar, Kafkas dillerini konuşurlar. Bu diller üç ana gruba ayrılır: 1. Güney Grubu: Gürcüler, Megreller, Lazlar. 2. Kuzeybatı Grubu: Abhazlar, Çerkesler. 3. Kuzeydoğu Grubu: Varahlar, Lezgiler, Dağıstan halkları. Ayrıca, bölgede Ermenice, Rusça, Kürtçe ve Azerice gibi diğer diller de konuşulmaktadır.