Utnapiştim, Babil'deki Gılgamış Destanı'na göre Sümer şehir devleti Şuruppak'ın kralıdır. Utnapiştim, farklı geleneklerde farklı isimlerle anılır: En eski, Sümer versiyonlarında "Uzun Günler Hayatı" anlamına gelen Ziusudra; Akkad dilinde Utnapishtim; En eski Akkad kaynaklarında "Son derece bilge" anlamına gelen Atra-hasis; Daha sonraki Akkad kaynaklarında, örneğin Gılgamış Destanı'nda "Hayatı bulan" anlamına gelen Uta-napishtim. Utnapiştim'in babası, "tanrı Tutu'nun dostu" anlamına gelen Ubar-Tutu'dur. Utnapiştim, tanrı Enki'nin talimatıyla devasa bir gemi inşa ederek Büyük Tufan'dan sağ kurtulan tek kişi olmuştur. Utnapiştim, Gılgamış'a ölümsüzlüğün sırrını bulmak için bir bitki bulmasını önermiş, ancak Gılgamış bu bitkiyi bulmasına rağmen bir yılan tarafından elinden alınmış ve sonunda memleketine eli boş dönmüştür. Utnapiştim, İbrahimi dinlerdeki Nuh'a denktir.