DünyaMutfağı

Dünyanın en lezzetli 3 yemeği, farklı kaynaklarda farklı şekillerde listelenmiştir. İşte bazı öneriler: 1. Pizza Napoletana (İtalya): Domates ve mozarella ile yapılan, Napoli kökenli bir pizza. 2. Asado (Arjantin): Sığır, domuz veya tavuk etinden yapılan, ateşte pişirilen geleneksel bir barbekü yemeği. 3. Çökertme Kebabı (Türkiye): Kibrit inceliğinde kesilmiş patateslerin üzerine dana eti, domates sosu ve sarımsaklı yoğurt konularak servis edilen bir kebap. Diğer lezzetli yemekler arasında sushi (Japonya), tacos (Meksika) ve massaman köri (Tayland) da yer almaktadır.

İlginç menü isimleri arasında şunlar yer alabilir: 1. Hákarl (İzlanda) - Balina etinin fermente edilerek kurutulmuş hali. 2. Balut (Filipinler) - Ördek embriyosunun haşlanarak yenmesi. 3. Sannakji (Güney Kore) - Taze ahtapotun canlı bir şekilde masaya getirilmesi. 4. Casu Marzu (İtalya) - İçinde canlı larvaların bulunduğu Sardinya adasına özgü peynir. 5. Escamoles (Meksika) - Karıncaların larvalarından yapılan yemek. 6. Fugu (Japonya) - Zehirli iç organlarının dikkatlice çıkarılması gereken yılan balığı. 7. Surströmming (İsveç) - Fermente edilmiş hamsi. 8. Durian (Güneydoğu Asya) - "Kral meyvesi" olarak bilinen, keskin kokulu meyve. 9. Dul Avrat Çorbası (Türkiye) - Erişte, yeşil mercimek ve nohutla yapılan çorba. 10. Ağzı Yumuk (Şanlıurfa) - Kıyma ve cevizle hazırlanan börek.

Dubai'ye gidince deneyebileceğiniz bazı popüler yemekler şunlardır: 1. Chelo Kebabı: İran mutfağından gelen, kuzu veya tavuk etinden yapılan bir kebap türüdür. Yoğurt, ıspanak ve acı sarımsak ile servis edilir. 2. Manousheh: Lübnan pizzası olarak da bilinir, peynir, baharatlar, zeytinyağı, yumurta ve çeşitli malzemelerle doldurulur. 3. Mandi: Yemen mutfağından gelen, tandırda yavaş pişirilmiş tavuk ve pilavdan oluşan bir yemektir. Domates sosu, yoğurt ve fındık ile servis edilir. 4. Shawarma: Kısık ateşte kızartılmış ve baharatlandırılmış tavuk veya kuzu eti, Arap gözlemesi, sebze ve garnitürlerle sunulur. 5. Ghuzi: Kızartılmış kuzu veya koyun eti yemeği, genellikle sebze ve fındıklı pilav ile servis edilir. Ayrıca, Dubai'de deve eti, falafel, humus ve çeşitli tatlılardan da tadabilirsiniz.

Dünyanın 1 numaralı tatlısı olarak kabul edilen bir tatlı yoktur, çünkü bu konuda kesin bir görüş birliği yoktur. Ancak, bazı kaynaklar tarafından dünyanın en iyi tatlıları arasında gösterilen bazı lezzetler şunlardır: Churros. Baklava. Tiramisu. Kulfi.

En güzel sıcak çorba konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, dünya mutfağından bazı öne çıkan çorbalar şunlardır: 1. Pho (Vietnam): Pirinç şehriye ve aromatik baharatlarla hazırlanan, et suyu saatlerce kaynatılan bir çorba. 2. Borş (Ukrayna): Ekşi kremalı pancar çorbası, fermente edilmiş pancar suyunun keskinliğiyle lezzetlenir. 3. Bouillabaisse (Fransa): Akdeniz balıklarıyla yapılan, safran, zeytinyağı, rezene ve domates gibi malzemelerle hazırlanan bir çorba. 4. Gazpacho (İspanya): Domates, salatalık, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan soğuk bir çorba, ancak sıcak havalarda da tercih edilebilir. 5. Yayla Çorbası (Türkiye): Yoğurt ve pirincin kaynatılmasıyla yapılan, nane ve diğer otlarla aromalandırılan bir çorba.

Dünyanın en güzel yemeği konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Taste Atlas tarafından yapılan bir ankete göre dünyanın en iyi 10 yemeği arasında şu lezzetler yer almaktadır: 1. Lechona (Kolombiya). 2. Napoli Pizzası (İtalya). 3. Picanha (Brezilya). 4. Rechta (Cezayir). 5. Phanaeng Curry (Tayland). 6. Asado (Arjantin). 7. Çökertme Kebabı (Türkiye). 8. Rawon (Endonezya). 9. Cağ Kebabı (Türkiye). 10. Tibs (Etiyopya).