Ada mutfak için en iyi malzemeler arasında mermer, granit, kuvars, ahşap ve metal bulunmaktadır. Mermer, granit ve kuvars, dayanıklı ve temizlemesi kolay malzemeler olarak sıklıkla tercih edilir. Ahşap yüzeyler, sıcak ve doğal bir görünüm sağlar, ancak düzenli bakım gerektirir. Metal, ada mutfak yapımında kullanılan popüler malzemelerden biridir. Malzeme seçimi, mutfağın genel tasarımı, kullanım amacı ve kişisel tercihler gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.