Filtresiz bira, pastörize edilmemiş ve filtre işleminden geçirilmemiş biralara denir. Bu tür biraların özellikleri şunlardır: - İçimi daha hafiftir: Filtreleme işlemi olmadığı için içerisinde maya kalır, bu da biranın daha az acı ve daha yumuşak bir tada sahip olmasını sağlar. - Daha dayanıklı değildir: Filtreleme, biranın dayanıklı olmasını sağlar, bu nedenle filtresiz biralar daha çabuk bozulur. - Görünüşü pusludur: Filtreleme uygulanmadığı için biranın görünümü daha bulanık ve opaktır.