İnsan bilişi, algı, dikkat, öğrenme, bellek, düşünme, karar verme ve problem çözme gibi zihinsel süreçlerin tümüdür. Bilişin çalışma şekli: Algı: Çevreden gelen uyaranlar duyu organları tarafından alınıp işlenir, beyne iletilir ve yorumlanır. Dikkat: Belirli uyarıcılara veya konumlara odaklanma yeteneği ile bilgi işleme süreci başlatılır. Öğrenme: Yeni bilgilerin edinilmesi ve nöral bağların oluşturulmasıdır. Bellek: Bilgilerin kodlanması, depolanması ve gerektiğinde geri çağrılmasıdır. Düşünme, karar verme ve problem çözme: Gestalt psikologlarına göre problem çözme, hem tasarlama hem de bu tasarımı yeniden yapılandırma sürecini içerir. Bilişsel süreçler, psikoloji, bilgisayar bilimi, nörobilim, antropoloji ve dilbilim gibi çeşitli disiplinlerin işbirliğiyle incelenir.