Baharat

Baharat kelimesi hem Türkçe hem de İngilizce'de aynı isimdir.

Buhara Baharat, Buhara Baharat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.'ne aittir. Bu şirket, 1980 yılında kurulmuş olup, merkezi Konya'dadır.

Annatto, "Bixa orellana" adlı tropikal bir ağacın tohumlarından elde edilen, doğal bir turuncu-kırmızı gıda boyası ve çeşnidir. Kullanım amaçları: Gıda renklendirmesi. Lezzet ve aroma katkısı. Sağlık faydaları. Kullanım alanları: Cheddar peyniri ve Mimolette gibi peynirler. Tereyağı, margarin ve dondurma gibi süt ürünleri. Hazır tavuk ürünleri ve patlamış mısır. Reçeteli ve reçetesiz ilaçlar, vitaminler ve mineraller. Annatto, sentetik boyaların yerine doğal bir alternatif olarak kabul edilir.

Bağdat Baharat'ın en iyi kekiği olarak değerlendirilebilecek ürünler arasında "Kekik" ve "Sater" yer almaktadır.

Kakule ve kakuli terimleri farklı anlamlara sahiptir: - Kakule (Elettaria cardamomum), zencefilgiller ailesinden bir bitkinin adıdır ve bu bitkinin baharat olarak kullanılan tohumlarını ifade eder. - Kakuli ise, "kakule" kelimesinin yanlış bir yazımı olabilir ve herhangi bir anlamı yoktur.

Evet, Trendyol'da havlıcan bulunmaktadır. Havlıcan ürünlerini aşağıdaki satıcılardan temin edebilirsiniz: 1. Tunalı Baharat: Bağdat Havlıcan Toz 125 gr ürünü mevcuttur. 2. FOREVER'S: Toz Havlıcan 135 gr ürünü satılmaktadır. 3. Bağdat Baharat: Havlıcan Tane 1 kg ürünü de Trendyol'da yer almaktadır.

Cam baharat takımları oldukça kullanışlıdır, çünkü: 1. Estetik ve Düzenleme: Cam jarlar, mutfak raflarında hem dekoratif hem de düzenli bir görünüm sağlar. 2. Dayanıklılık: Cam, oyulmaz ve kirlenmeye karşı dirençlidir, bu da baharatların daha uzun süre taze kalmasını sağlar. 3. Güvenlik: Cam, geri dönüştürülebilir bir malzemedir ve baharatlarla kimyasal reaksiyona girmez, bu da daha güvenli bir kullanım sunar. 4. Optimal Depolama: Hava geçirmez kapaklar sayesinde baharatların nemlenmesi ve bozulmasını önler. 5. Çok Yönlülük: Cam baharat takımları, etiketlenebilir ve farklı boyutlarda olabilir, bu da onları özelleştirilebilir ve kullanımı kolay hale getirir.

En iyi baharatlı alkol olarak değerlendirilebilecek bazı içecekler şunlardır: 1. Rakı: Anason aroması ve baharatlı notalarıyla bilinir. 2. Cin: Bitkisel aromalarla damıtılır ve narenciye ile baharat aromaları taşır. 3. Rom: Tatlı ve baharatlı aromalarıyla dikkat çeker, özellikle koyu rom türleri. 4. Bruichladdich X4 Quadruple Whiskey: İskoçya'dan gelen bu viski, hafif baharatlı bir tada sahiptir.

Mancera Tonka Cola parfümü, amber ve baharatlı bir kokuya sahiptir. Koku notaları şu şekildedir: - Üst notalar: Tarçın, kiraz, Sicilya limonu ve hindistan cevizi; - Orta notalar: Coca-Cola, Endonezya paçuli yaprağı ve portakal çiçeği; - Temel notalar: Tonka fasulyesi, vanilya, benzoin ve labdanum. Parfüm, açılıştan orta notalara kadar kola aromalarını anımsatan efervesan bir etkiye sahiptir.

Lindera benzoin (spicebush) çeşitli kullanım alanlarına sahiptir: 1. Polinatör Çekimi: Spicebush, kelebekler ve diğer polinatörler için önemli bir konak bitkisidir. 2. Pişirme: Kurutulmuş ve ezilmiş meyveleri, allspice yerine baharat olarak kullanılabilir. 3. Çay ve Tıbbi Kullanım: Yaprakları ve dalları çay yapımında ve geleneksel tıpta kullanılmıştır; soğuk algınlığı, romatizma ve sindirim sorunlarına iyi geldiği düşünülmektedir. 4. Peyzaj: Gösterişli çiçekleri ve renkli meyveleri ile bahçe sınırlarında ve kelebek bahçelerinde dekoratif amaçlı kullanılır. Ancak, spicebush laurel wilt hastalığına karşı hassastır ve bu hastalık bitkiyi etkileyebilir.

Söğütlüçeşme'de baharatçı olarak iki farklı işletme bulunmaktadır: 1. Doğal Yaşam Aktar Baharat: Hasanpaşa Mahallesi, Kurbağalıdere Caddesi, No:26A, Kadıköy, İstanbul adresinde yer almaktadır. 2. Tarihi Üsküdar Baharatçısı: Bağlarbaşı, Atatürk Caddesi, No:66, 34844 Maltepe/İstanbul adresinde bulunmaktadır.

Baharatta tağşiş oranı, 2024 yılı Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesinde %9,8 olarak belirtilmiştir.

Samyang Buldak 3X Spicy Noodle, orijinal Buldak Ramen'den üç kat daha acıdır.

Kofa kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Bitki: Kofa otu, Akdeniz iklimine özgü bir bitkidir ve sağlık yararları sunar. 2. Ölçek ve sepet: Kofa, beş, altı okkalık tahıl ölçeği veya yemlik sepeti olarak da bilinir.

Poy ve "yedi türlü baharat" terimleri aynı baharatı ifade eder.

Baharat dolum makinesi, toz veya granül formdaki baharatların belirli bir gramajda veya hacimde paketlenmesini sağlayan endüstriyel bir çözümdür. İşe yararları: - Verimlilik artışı: Otomatik dolum ve kapatma işlemleri sayesinde üretim hızını ve kapasitesini artırır. - Ürün kalitesi: Özel kapatma mekanizmaları ile paket içindeki havayı minimize ederek baharatların daha uzun süre taze kalmasını sağlar. - Hijyen: Kapalı sistem çalışması ve insan müdahalesinin az olması nedeniyle çapraz kontaminasyon riskini azaltır. - Maliyet tasarrufu: Malzeme israfını azaltır ve işçilik maliyetlerini düşürür.

Atelier Rebul İstanbul oda kokusu, baharatlı, çiçeksi ve odunsu bir kokuya sahiptir. Koku, bergamotun ferahlığıyla açılıp tarçın, karanfil ve safranın sıcak notalarıyla büyülüyor.

Reyhan, uçucu yağ ve baharat grubuna girer.

Green Life baharat markası, Noor Asia Turkey Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye aittir.

Buhara Baharat markası, Orta Asya'ya, özellikle Özbekistan'a aittir.