Mehmet Toprak şiiri, Aşık Veysel tarafından yazılmış olan "Kara Toprak" adlı eserdir. Şiirde işlenen ana temalar şunlardır: - Toprağın insan yaşamındaki yeri: Toprak, insana koyun, kuzu, süt, et, ekmek ve meyve gibi nimetler sunar. - Toprağın cömertliği: Toprak, çıkarcı insanlara benzemeyen içtenlikli bir dost olarak görülür. - İnsanın toprakla olan bağı: Ozan, toprağı bir dost olarak sever ve onunla olan dostluğunun sürekli olduğunu vurgular. Ayrıca, şiirde köylü yaşamı ve çiftçilik temaları da işlenmektedir.