AnaYemek

İşte beş çeşit ana yemek tarifi: 1. Vegan Kısır: İnce bulgur, sıcak su, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle hazırlanan kısıra doğranmış taze nane, maydanoz, domates ve salatalık eklenerek yapılır. 2. Vegan Sebzeli Stir-Fry: Doğranmış tofu, kırmızı ve yeşil biber, brokoli ve havuç sotelenerek soya sosu ve taze zencefil ile tatlandırılır. 3. Fırınlanmış Sebzeler ve Makarna: Haşlanmış makarna, doğranmış patlıcan ve kabak ile karıştırılıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırınlanır. 4. Vegan Burrito: Tam buğday lavaş içine haşlanmış siyah fasulye, mısır, avokado dilimleri, doğranmış domates ve yeşil soğan konularak sarılır. 5. Vegan Falafel ve Tahin Soslu Dürüm: Haşlanmış nohuttan yapılan falafeller, tahin sosuyla birlikte dürüm içinde servis edilir.

Biber dolmasının yanına gidebilecek bazı yemekler ve lezzetler şunlardır: 1. Yoğurt: Biber dolmasının klasik eşlikçisi yoğurttur. Sarımsaklı veya sade olarak sunulabilir. 2. Ayran veya cacık: Yoğurt yerine ayran veya cacık da tercih edilebilir. 3. Domates soslu makarna: Dolmanın yanına yakışan doyurucu bir ana yemektir. 4. Çorbalar: Domates çorbası veya kremalı mantar çorbası gibi çorbalar iyi bir başlangıç olabilir. 5. Salata: Havuç tarator, beyaz lahana salatası veya közlenmiş biber salatası gibi salatalar sunulabilir. 6. Tatlılar: Kalburabastı veya hoşaf gibi tatlılar, dolmanın ardından servis edilebilir.

Namet Bistro Sucuk, yüksek kaliteli dana etinden yapılan ve geleneksel sucuk lezzetini modern tariflerle buluşturan bir üründür. Bu sucuk, restoranlar, kafeler, fast food zincirleri ve catering firmaları için uygun bir seçenek olup, kahvaltılardan ana yemeklere kadar çok yönlü bir kullanım sunar.

Yoğurtla ıspanak çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Yoğurt Soslu Ispanak Salatası: Ispanağı yıkayıp doğradıktan sonra bir kaba alın, üzerine rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyip elinizle ovuşturun. Salatayı servis tabağına koyup cevizle süsleyerek servis edin. 2. Ispanaklı Yoğurtlama: Bir tavaya aldığınız zeytinyağında ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun, üzerine yıkadığınız ve doğradığınız ıspanakları ekleyip kavurun. 3. Haşlanmış Ispanak Üzerine Yoğurt: Ispanağı haşlayıp üzerine limon sıkarak veya et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak yoğurtla servis edebilirsiniz.

Patates püresi ile köfte yapmak için iki farklı tarif önerilebilir: 1. Hardallı Patates Püreli Cızbız Köfte Tarifi: - Malzemeler: 1 paket Pınar Cızbız Köfte, 30 g Pınar Tereyağı, 15 g Pınar Hardal, 150 ml Pınar Krema, 40 ml Pınar Süt, 50 g Pınar Kaşar Peyniri, 1 kg patates, yeteri kadar akbiber ve tuz. - Yapılışı: 1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve haşlayın. 2. Yumuşayınca sudan çıkarıp süzün ve tekrar tencereye koyun. 3. Tereyağı, hardal, krema, süt, tuz ve akbiberi ilave edin. 4. Çok fazla ezmeden el blender'i ile püre yapın. 5. Köfteleri teflon bir tavada iki yüzünü de çevirerek pişirin. 2. Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi: - Malzemeler: 500 gram kıyma, 2 adet patates, 1 adet soğan (rendelenmiş), 1 yumurta, 1 çay bardağı galeta unu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı), 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı), 1 yemek kaşığı tereyağı (üzerine). - Yapılışı: 1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve doğrayın. 2. Bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. 3. Patatesler yumuşadıktan sonra suyunu süzüp, püre haline getirin. 4. Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi bir kaba alıp iyice yoğurun. 5. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. 6. Güveç kabının dibine sıvı yağı yayın. 7. Ayrı bir kasede domates salçası,