• Buradasın

    Patates püresi ile köfte nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown plate of juicy köfte resting on a creamy mound of mashed potatoes, garnished with a drizzle of melted butter and a sprinkle of black pepper, set against a rustic Turkish kitchen backdrop with a clay güveç dish nearby.
    Patates püresi ile köfte yapmak için iki farklı tarif önerilebilir:
    1. Hardallı Patates Püreli Cızbız Köfte Tarifi:
      • Malzemeler: 1 paket Pınar Cızbız Köfte, 30 g Pınar Tereyağı, 15 g Pınar Hardal, 150 ml Pınar Krema, 40 ml Pınar Süt, 50 g Pınar Kaşar Peyniri, 1 kg patates, yeteri kadar akbiber ve tuz 1.
      • Yapılışı:
      1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve haşlayın 1.
      2. Yumuşayınca sudan çıkarıp süzün ve tekrar tencereye koyun 1.
      3. Tereyağı, hardal, krema, süt, tuz ve akbiberi ilave edin 1.
      4. Çok fazla ezmeden el blender'i ile püre yapın 1. Bu aşamada kaşar peyniri ekleyebilirsiniz 1.
      5. Köfteleri teflon bir tavada iki yüzünü de çevirerek pişirin 1. Püre ve köfteleri sıcak olarak servis edin 1.
    2. Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi:
      • Malzemeler: 500 gram kıyma, 2 adet patates, 1 adet soğan (rendelenmiş), 1 yumurta, 1 çay bardağı galeta unu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı), 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı), 1 yemek kaşığı tereyağı (üzerine) 2.
      • Yapılışı:
      1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve doğrayın 2.
      2. Bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın 2.
      3. Patatesler yumuşadıktan sonra suyunu süzüp, püre haline getirin 2. Ardından tuz ve tereyağı ekleyip karıştırın 2.
      4. Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi bir kaba alıp iyice yoğurun 2.
      5. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin 2.
      6. Güveç kabının dibine sıvı yağı yayın 2. Üzerine köfteleri yerleştirin 2.
      7. Ayrı bir kasede domates salçası,
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kisikatesakademi.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. birincirehber.com.tr
        3
      4. seflersofrasi.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates köfte yaparken patates nasıl haşlanır?

    Patates köfte yapımında patatesin haşlanması için şu adımlar izlenir: 1. Patateslerin hazırlanması: Orta boy patatesler seçilir ve iyice yıkanır. 2. Haşlama: Patatesler bir tencereye alınır ve üzerine su ilave edilerek haşlanır. 3. Soğutma: Haşlanan patatesler soğuk su dolu bir kaba alınır ve kabukları soyulur.
    5 kaynak
    A steaming plate of golden-brown köfte and crispy potatoes, sprinkled with black pepper, cumin, and thyme, placed on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Köfte patatese hangi baharatlar konur?

    Köfte patates yapımında kullanılan bazı baharatlar: Kimyon; Karabiber; Tuz; Yenibahar; Kekik. Ayrıca, köfte harcına galeta unu yerine bayat ekmek kırıntısı da eklenebilir.
    5 kaynak
    A sizzling plate of golden-brown köfte surrounded by crispy, thick-cut Idaho or Russet potato wedges, garnished with fresh parsley on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Köfteye en çok hangi patates yakışır?

    İdaho veya Rus patatesleri, köfteye en çok yakışan patates çeşitleri olarak önerilmektedir.
    5 kaynak
    A steaming pot on a stove with golden-brown meatballs and chunky potatoes simmering in a rich tomato-based broth, surrounded by scattered flour and fresh herbs on a wooden counter in a Turkish kitchen.

    Sulu köftene patates ne zaman konur?

    Patatesli sulu köfte yaparken, patatesler ve köfteler farklı zamanlarda tencereye eklenir: 1. Köfteler: Köfte harcı hazırlandıktan sonra ufak ufak yuvarlanan köfteler, una bulandıktan sonra bir tepsiye alınır ve tepsi hafifçe sallanarak köftelerin her tarafının una bulanması sağlanır. 2. Patatesler: Soğanlar pembeleşene kadar kavrulduktan sonra, salça eklenir ve birkaç dakika daha kavrulduktan sonra iri doğranmış patatesler eklenir. 3. Birleştirme: Patatesler eklendikten sonra, patateslerin üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Bu şekilde, köfteler patatesler pişmeye yakın tencereye eklenerek köftelerin dağılması önlenir.
    5 kaynak

    Patates ve köfte ile hangi yemek yapılır?

    Patates ve köfte ile yapılabilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Köfte Patates Yemeği: Köfteler ve doğranmış patatesler tencereye konularak pişirilir. 2. Köfte Şiş: Köfteler şişe dizilerek mangalda veya ızgarada pişirilir, yanında sebzelerle servis edilir. 3. Köfte Salatası: Pişmiş köfteler, yeşil salata, domates, salatalık ve zeytinyağı ile karıştırılır. 4. Fırın Patates ve Köfte: Patatesler dilimlenir, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilir. 5. Köfte Dolması: Köfteler iç harç (pirinç, sebze, baharat) ile doldurularak pişirilir.
    5 kaynak

    Köfteli patates yemeği kaç dakikada pişer?

    Köfteli patates yemeğinin pişme süresi, kullanılan yönteme ve malzemelerin durumuna göre değişiklik gösterebilir: Tencerede köfteli patates yemeği, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişer. Fırında köfteli patates yemeği, önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişer. Pişirme süresi, patates ve köfte kalınlığına göre biraz değişebilir.
    5 kaynak

    Patates püresinin içine ne kadar kıyma konur?

    Patates püresinin içine ne kadar kıyma konulacağına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, fırında kıymalı patates püresi için gerekli olan kıymalı iç harç malzemeleri şu şekildedir: 300 gram kıyma; 1 adet orta boy soğan; 1 adet orta boy havuç; 1 adet orta boy kırmızı kapya biber; 1 adet yeşil biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz, karabiber. Fırında kıymalı patates püresi tarifi için aşağıdaki kaynaklara göz atılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; ye-mek.net.
    5 kaynak