• Buradasın

    Zeytinyağlı mantar mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zeytinyağlı mantar mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 400 gram mantar 12;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 diş sarımsak 2;
    • Tuz, karabiber 2;
    • Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz 2.
    Yapılışı:
    1. Mantarların kabuklarını soyup dörde bölün 2.
    2. Zeytinyağını tavada ısıtın 2.
    3. Sarımsağı rendeleyip soteleyin 2.
    4. Mantarları ekleyip 2 dakika yüksek ateşte karıştırın 2.
    5. Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin 2.
    6. Tuz, karabiber ile tatlandırın 2.
    7. Ocaktan alıp içine kıyılmış maydanozu karıştırın ve servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tumayinmutfagi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. sefabdullahusta.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. mezetarifleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantarın yanında hangi salata gider?

    Mantarın yanında gidebilecek salatalar şunlardır: 1. Mevsim Salatası: Taze yeşillikler ve sebzelerle hazırlanan bu salata, mantar sote ile mükemmel bir uyum sağlar. 2. Çoban Salatası: Domates, salatalık, soğan ve biberle yapılan bu renkli salata, mantarın yanında ferahlatıcı bir tat sunar. 3. Avokado Salatası: Avokado ve limon suyu ile hazırlanan bu salata, mantar sotenin yanında zengin bir tat sunar. 4. Roka Salatası: Roka, elma ve kaju ile hazırlanan bu salata, zeytinyağı ve limon ile zenginleştirilerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Mantar salatasının içine ne konur?

    Mantar salatasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Mantar: Kültür mantarı veya mantar konservesi. Garnitür: Havuç, bezelye, patates gibi. Turşu: Kornişon turşu. Yeşillikler: Dereotu, maydanoz. Sos: Zeytinyağı, limon suyu ve tuz. Ayrıca, isteğe göre sarımsak da eklenebilir.
    5 kaynak

    Mantar yemeği en güzel nasıl yapılır?

    Mantar yemeği en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Mantarların Hazırlanması: Mantarların sap kısımlarını çıkarın ve sirkeli soğuk suda iyice temizleyin. 2. Tavada Pişirme: Bir tavaya zeytinyağı koyun, kızdığında mantarları ekleyin ve üzerine tuz serpin. 3. Tereyağı ve Sarımsak Eklenmesi: Mantarların bir tarafı piştiğinde karıştırın ve üzerine tereyağı ile rendelenmiş sarımsakları ilave edin. 4. Pişirme Devam: Sotelemeye devam edin ve mantarlar yavaş yavaş pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. 5. Servis: Yemek piştikten sonra üzerine karabiber serperek sıcak olarak servis edin. Alternatif olarak, mantar yemeğini soğan, yeşil biber ve domates ile birleştirerek de yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Mantar sote içine ne konur?

    Mantar sote içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Sebzeler: Soğan, biber, domates. Baharatlar: Karabiber, tuz, sarımsak. Yağ: Sıvı yağ veya tereyağı. Ayrıca, maydanoz, dereotu gibi taze otlar ve peynir de eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel mantar sosu hangi yemeklere yakışır?

    En güzel mantar sosu, makarna ve ızgara etler ile çok yakışır.
    5 kaynak

    Mantar sote için hangi mantar kullanılır?

    Mantar sote için kültür mantarı en sık kullanılan mantar çeşididir. Bunun yanı sıra, kanlıca veya tellice mantarları da tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Zeytin ve zeytinyağlı soslar nelerdir?

    Zeytin ve zeytinyağlı soslar arasında şunlar bulunur: 1. Sicilya Usulü Zeytinyağlı Sos: Zeytinyağına limon suyunda çırpılmış otlar (kekik, maydanoz, biberiye) ve dövülmüş sarımsak eklenir. 2. Piedmonte Usulü Sos (Bagna Cauda): Dövülmüş sarımsağın, çeşitli baharatlı bitkilerin zeytinyağı içinde dinlendirilmesiyle yapılır. 3. Cenova Usulü Sos (Pesto): Dövülmüş çam fıstığı ile fesleğenin zeytinyağı içinde dinlendirilmesi ile yapılır. 4. Dalmaçya Usulü Zeytinyağlı Sos: Rafine edilmemiş koyu ev tipi zeytinyağında dövülmüş sarımsağın dinlendirilmesi ile yapılır. 5. Marsilya Usulü Zeytinyağlı Sos (Ailade): Dövülüp zeytinyağında dinlendirilmiş sarımsaklı karışıma dövülmüş ceviz ilavesi ile yapılır. 6. Yunan Usulü Zeytinyağlı Sos (Skordalia): Ufalanmış ve ıslatılmış bayat ekmek veya patates püresi içine dövülmüş ceviz, zeytinyağı ve sirke ilavesi ile yapılır. 7. Limonlu Balık Sosu: Eşit miktarda limon suyu ile zeytinyağına dövülmüş sarımsak veya sarımsak tozu ilave edilip karıştırılarak hazırlanır. 8. Sirke ve Soğanlı Balık Sosu: Taze soğan, zeytinyağı ve sirke ile doğranıp karıştırılır, ardından dereotu ve tuz eklenir.
    5 kaynak