Zeytinyağı pompası, zeytinyağını bir yerden başka bir yere aktarmak için kullanılan bir cihazdır. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Bağlantı: Pompanın hortumları, zeytinyağının alınacağı ve aktarılacağı yerlere bağlanır. 2. Elektrik Bağlantısı: Pompanın fişi prize takılır. 3. Çalıştırma: Pompanın düğmesine basılır. 4. Aktarma: Pompa, zeytinyağını bir yerden başka bir yere aktarmaya başlar. 5. Kapatma: İşlem tamamlandıktan sonra pompa kapatılır. Endüstriyel zeytinyağı pompaları ise genellikle şu adımlarla çalışır: 1. Pirina Alımı: Hazneye dökülen pirina, pompa sistemi tarafından alınır. 2. İletim: Spiral helezon mekanizması, pirinayı boru hattı boyunca iletir. 3. Taşıma: Pirina, sistemdeki yüksek basınç sayesinde hedef noktaya taşınır. 4. Boşaltma: Çıkış noktasında pirina, istenilen alana boşaltılır.