Buradasın
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 125 gram tereyağı 1;
- yarım su bardağı toz şeker 1;
- 1 yumurta 1;
- yarım çay bardağı pekmez 1;
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil 1;
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1;
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1;
- bir çimdik tuz 1;
- 3 su bardağı un 1.
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini bir karıştırma kabında güzelce çırpın 1.
- Yumurta ve pekmezi ekleyip karıştırın 1.
- Tüm kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun 1.
- Hamuru streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin 1.
- Dinlenen hamurdan büyük bir parça koparıp iki yağlı kağıt arasında ince bir şekilde açın ve kalıplarla şekil verin 1.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin 1.
- Dilediğiniz gibi süsleyin 1.
Fırın gücüne göre pişme derecesi ve süresi değişkenlik gösterebilir, bu nedenle kontrollü bir şekilde renk alana kadar pişirilmesi önerilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: