Buradasın
Zencefilli kurabiye adam nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi:
Malzemeler:
- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 15;
- yarım su bardağı pudra şekeri 1;
- yarım çay bardağı pekmez 1;
- 1 yumurta sarısı 1;
- 1 paket kabartma tozu 1;
- yarım yemek kaşığı tarçın 1;
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1;
- 3,5 su bardağı un 1.
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri 1;
- 2 yemek kaşığı mereng tozu 1;
- 1 yemek kaşığı su 1;
- birkaç damla kırmızı, sarı ve yeşil jel gıda boyası 1.
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini karıştırarak çırpın 1.
- Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin 1.
- Un, tarçın, zencefil ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve hamur toparlanıncaya kadar yoğurun 1.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin 1.
- Dinlenen hamuru merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla kesin 1.
- Fırın tepsisine yerleştirip 180°C'de 12 dakika pişirin 1.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra fırın teli üzerine alın 1.
- Royal icing hazırlayıp farklı renklerle süsleyin 1.
Püf Noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: