Zencefilli Kurabiye Adam yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 360 g un - 1/2 çay kaşığı tuz - 75 g tuzsuz tereyağı, eritilmiş - 150 g esmer şeker - 140 g pekmez - 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil - 1 tatlı kaşığı tarçın - 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil - 150 g pudra şekeri - 1 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı: 1. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. 2. Eritilmiş tereyağını, şeker, pekmez ve yumurta ile karıştırın. 3. Tarçın, zencefil ve karanfili un ile karıştırın. 4. Sıvı malzemeleri, iyice karıştırdığınız kuru malzemeler ile hamur haline getirin. 5. Hamuru streç filmle sarın ve 10 dakika dondurucuya koyun. 6. Hamuru yarım cm kalınlığında açın ve kurabiye adam kalıbı ile kesin. 7. Kurabiyeleri fırında 15 dk boyunca pişirin. 8. Üzerini süsleyin. Alternatif bir tarif için sofra.com.tr sitesindeki rafine şekersiz zencefilli kurabiye adam tarifini de inceleyebilirsiniz.