• Buradasın

    Yumurtasız lokma olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown plate of fluffy, round *lokma* pastries drizzled with syrup, sitting on a rustic wooden table next to a bowl of yogurt and a small pile of flour, with a smiling elderly woman in a floral apron holding a wooden spoon nearby.
    Evet, yumurtasız lokma yapılabilir 14.
    Puf puf yumurtasız lokma tarifi için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı yoğurt 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • yarım çay kaşığı karbonat 1.
    Hazırlanışı:
    1. Yoğurt ve tuz karıştırılır, un yavaş yavaş eklenir 1.
    2. Kabartma tozu ve karbonat eklenir 1.
    3. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir 1.
    4. Tezgah bolca unlanır, hamur merdane ile açılıp bardak ile kesilir 1.
    5. Bol ve kızgın yağda arkalı önlü kızartılır 1.
    Ayrıca, sadece iki malzemeyle yapılan yumurtasız lokma tarifleri de bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. gzt.com
        2
      3. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurtasız hangi yemekler yapılır?

    Yumurtasız yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: Kahvaltılık tarifler: kahvaltılık kaşarlı patates kavurma; pişi; pekmezli kaçamak; çiğ börek; kahvaltılık sucuk sote; kaşarlı salamlı ekmek ruloları; 4-3-2-1 poğaça; tost makinesinde ıspanaklı gözleme. Tatlı tarifleri: çikolatalı mousse; kolay cheesecake; fıstıklı tatlı; sütsüz yumurtasız kek; çıtır çıtır halka tatlısı; kavala kurabiyesi; kalburabastı tatlısı; 1 dakikada brownie; çikolatalı dondurma. Diğer tarifler: yumurtasız domatesli ve biberli kahvaltılık; kaşar dolgulu patates mücveri; yumurtasız pamuk krepler; pişi (yağ çekmeyen); fesleğenli domatesli sucuk. Ayrıca, yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi sitelerde "yumurtasız tarifler" başlığı altında daha fazla seçenek bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Lokma hamuruna neden yumurta konur?

    Lokma hamuruna yumurta konmasının nedeni, hamurun dağılmasını önlemek ve güzel bir şekilde kızarmasını sağlamaktır.
    5 kaynak

    Lokma hamuruna neden 4 malzeme konur?

    Lokma hamuruna 4 malzeme konulmasının nedeni, bu malzemelerin hamurun temel yapısını ve lezzetini oluşturmasıdır. Bu malzemeler şunlardır: 1. Un: Hamurun ana bileşenidir ve kıvamını belirler. 2. Su: Hamurun yoğrulmasını ve elastikiyetini artırır. 3. Maya: Hamurun kabarmasını sağlar. 4. Tuz ve Şeker: Lezzet dengesi oluşturur.
    5 kaynak

    Lokma hamuru nasıl yapılır?

    Lokma hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 5 bardak un; 4 bardak ılık su; yarım tatlı kaşığı kuru maya; tuz. Yapılışı: 1. Malzemeleri bir kaba alın ve ılık suyla yoğurun, kıvam biraz yumuşak olmalı. 2. Hamurun üzerine bez sarıp 40 dakika mayalanmaya bırakın. 3. Mayalanan hamuru avucun içine alıp sıkın, kaşık yardımıyla alıp yağda kızartın. Alternatif bir tarif: 3,5 su bardağı un; 2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker. Yapılışı: 1. Unu geniş bir kaba alın, ortasını havuz şeklinde açın. 2. Maya, şeker ve ılık suyu ilave edip yoğurmaya başlayın. 3. Ele yapışan ve cıvık bir hamur elde edin. 4. Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın. 5. Mayalanan hamuru sıkma torbasına aktarın. 6. Yağlanmış mutfak makası yardımıyla hamurdan küçük toplar kesin ve kızartın. Tuzlu lokma hamuru için malzemeler: 2 su bardağı ılık su; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım paket yaş maya; 5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Ilık su, toz şeker, tuz ve mayayı karıştırın, mayanın erimesini sağlayın. 2. Unu azar azar ekleyip ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp ılık bir yerde 40 dakika mayalanmaya bırakın. Lokma hamurunu hazırlarken kullanılan malzemelerin kalitesi ve mayalanma süresi, hamurun kıvamını ve lezzetini etkiler.
    5 kaynak