• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yumurtanın içindeki beyaz ipçik ne işe yarar?

    • Gıda
    • Yumurta
    • Anatomi
    • Beslenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurtanın içindeki beyaz ipçik, kalaza olarak adlandırılır ve yumurtanın sarısını ortada sabit tutmaya yarar 12.
    Ayrıca, kalaza yumurtanın taze olduğunu da gösterir; yumurta bayatlamaya başladığında bu beyaz kısım yok olmaya başlar 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. yeniakit.com.tr
        2
      3. gucluanadolugazetesi.com
        3
      4. kpssdersnotu.com
        4
      5. unutulmayanlarr.com
        5

    • Kalaza ile ilgili başka ilginç bilgiler var mı?

    • Yumurta sarısı neden ortada kalır?

    • Kalaza nasıl oluşur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çiğ yumurtanın içinde ne var?

    Çiğ yumurtanın içinde yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar, vitaminler (A, D, E, K, B12) ve mineraller (demir, çinko, selenyum) bulunur. Ayrıca, çiğ yumurta omega-3 yağ asitleri ve göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin içerir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Yumurta
    • Vitaminler
    • Mineraller
    5 kaynak
    A cracked brown egg on a rustic wooden table in Turkey, its golden yolk and clear white separated neatly, surrounded by fresh herbs and a small bowl of olives.

    Yumurtanın hangi kısmı daha faydalı?

    Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı farklı besin değerleri ve faydalar sunar, bu yüzden her iki kısmı da faydalıdır. Yumurtanın beyazı: Yağ içermez ve çok az kalori içerir. B vitaminleri açısından zengindir. Tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Yumurtanın sarısı: Protein, yağ, A, D, E, K vitaminleri, kolin ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Göz sağlığını destekleyen lutein ve zeaksantin içerir. Beyin sağlığı için önemli olan kolin ve lesitin içerir. Uzmanların tavsiyesi, yumurtayı bütün olarak tüketmektir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Yumurta
    • BesinDeğerleri
    5 kaynak
    A cracked egg on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, its golden yolk and clear white separated neatly, surrounded by fresh vegetables and herbs, symbolizing health and nutrition.

    Yumurtanın beyaz ve sarısı neye iyi gelir?

    Yumurtanın beyazı ve sarısı farklı besin değerlerine sahiptir ve her ikisi de sağlıklıdır. Yumurtanın beyazı: Protein kaynağıdır. B vitaminleri açısından zengindir. Yağ ve kolesterol içermez. Tokluk hissi sağlar. Yumurtanın sarısı: A, D, E, K vitaminleri, kolin ve omega-3 yağ asitleri içerir. Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar sayesinde göz sağlığını destekler. Demir, fosfor, magnezyum ve potasyum içerir. Beyin fonksiyonlarını destekler ve hafızayı güçlendirir. Yumurtanın tamamını tüketmek, besin değerlerinden en iyi şekilde faydalanmayı sağlar.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Yumurta
    • Protein
    • Vitaminler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bnu00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyumurtanin-icindeki-beyaz-ipcik-ne-ise-yarar-931978767%3Flr%3D213%26ncrnd%3D70347","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2251017521756269128","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756269199859214-4766129004710699141-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-220-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bnu01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bnu02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yumurtanın içindeki beyaz ipçik, **kalaza** olarak adlandırılır ve **yumurtanın sarısını ortada sabit tutmaya** yarar [```1```](https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-2504392)[```2```](https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/hic-bilmedigimiz-bir-faydasi-var-yumurtanin-beyazi-ne-ise-yariyor-108530).\n\nAyrıca, kalaza **yumurtanın taze olduğunu** da gösterir; yumurta bayatlamaya başladığında bu beyaz kısım yok olmaya başlar [```1```](https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-2504392)[```2```](https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/hic-bilmedigimiz-bir-faydasi-var-yumurtanin-beyazi-ne-ise-yariyor-108530).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-2504392","title":"Milliyet: Yumurtanın İçindeki Beyaz Şeyin Ne Olduğu Ortaya...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-2504392","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/hic-bilmedigimiz-bir-faydasi-var-yumurtanin-beyazi-ne-ise-yariyor-108530","title":"Hiç Bilmediğimiz Bir Faydası Var! Yumurtanın Beyazı Ne İşe...","shownUrl":"https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/hic-bilmedigimiz-bir-faydasi-var-yumurtanin-beyazi-ne-ise-yariyor-108530","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gucluanadolugazetesi.com/yumurtanin-etrafindaki-beyaz-kisim-nedir-yenir-mi","title":"Yumurtanın Etrafındaki Beyaz Kısım Nedir? Yenir mi?","shownUrl":"https://www.gucluanadolugazetesi.com/yumurtanin-etrafindaki-beyaz-kisim-nedir-yenir-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://kpssdersnotu.com/yumurtanin-icinden-cikan-beyaz-sey/yumurtanin-icindeki-beyaz-sey-2/","title":"Yumurtanın İçindeki Beyaz Şey- « KPSS Ders Notu","shownUrl":"https://kpssdersnotu.com/yumurtanin-icinden-cikan-beyaz-sey/yumurtanin-icindeki-beyaz-sey-2/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://unutulmayanlarr.com/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-de-tylaar-yor-umda/1","title":"Yumurtanın İçindeki Beyaz Şeyin Ne Olduğu Ortaya Çıktı..","shownUrl":"https://unutulmayanlarr.com/yumurtanin-icindeki-beyaz-seyin-ne-oldugu-ortaya-cikti-de-tylaar-yor-umda/1","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yumurtanın içindeki beyaz ipçik ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"Anatomi"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kalaza ile ilgili başka ilginç bilgiler var mı?","url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1+ipli%C4%9Fi+hakk%C4%B1nda+ilgin%C3%A7+bilgiler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurta sarısı neden ortada kalır?","url":"/search?text=Yumurtan%C4%B1n+sar%C4%B1s%C4%B1+neden+ortada+kal%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kalaza nasıl oluşur?","url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1+neden+ip%C3%A7ik+olu%C5%9Fturur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yumurtan%C4%B1n+i%C3%A7indeki+beyaz+ip%C3%A7ik+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2251017521756269128","reqid":"1756269199859214-4766129004710699141-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-220-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756269199859214-4766129004710699141-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-220-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bnu03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yumurta.gen.tr/cig-yumurta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besin.gen.tr/cig-yumurtanin-besin-degeri-nedir-ve-faydalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tugbayaprak.com/cig-yumurta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-yumurta-yemek-guvenli-ve-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/cig-yumurta-zararli-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ yumurtanın içinde ne var?","teaser":"Çiğ yumurtanın içinde yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar, vitaminler (A, D, E, K, B12) ve mineraller (demir, çinko, selenyum) bulunur. Ayrıca, çiğ yumurta omega-3 yağ asitleri ve göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin içerir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-yumurtanin-icinde-ne-var-1922783977","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"Vitaminler"},{"href":"/yacevap/t/mineraller","text":"Mineraller"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurtanin-sarisi-mi-daha-faydali-beyazi-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakgundem.com/saglik/hangi-yumurta-daha-saglikli-beyaz-mi-yoksa-kahverengi-mi-h37323.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/hangisi-daha-faydali-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sagligabiradim.com/yumurtanin-hangi-kismi-daha-faydali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/saglikli-yasam/kahverengi-yumurta-mi-daha-faydali-beyaz-yumurta-mi-fiyatini-rengi-belirliyor,IxUkignZ3UGmdUqWDSfctQ?size=16&stub=1"],"header":"Yumurtanın hangi kısmı daha faydalı?","teaser":"Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı farklı besin değerleri ve faydalar sunar, bu yüzden her iki kısmı da faydalıdır. Yumurtanın beyazı: Yağ içermez ve çok az kalori içerir. B vitaminleri açısından zengindir. Tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Yumurtanın sarısı: Protein, yağ, A, D, E, K vitaminleri, kolin ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Göz sağlığını destekleyen lutein ve zeaksantin içerir. Beyin sağlığı için önemli olan kolin ve lesitin içerir. Uzmanların tavsiyesi, yumurtayı bütün olarak tüketmektir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurtanin-hangi-kismi-daha-faydali-2355596001","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"BesinDeğerleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A cracked brown egg on a rustic wooden table in Turkey, its golden yolk and clear white separated neatly, surrounded by fresh herbs and a small bowl of olives.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-1ZMPLMiZt0PwaBymSrQ6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mervediyet.com/yumurtanin-beyazi-mi-sarisi-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-daha-faydali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtanin-sarisi-mi-yoksa-beyazi-mi-daha-faydali-meger-gercek-cok-farkliymis-o-kismini-yiyince-2861342?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziogluyumurta.com/yumurtanin-sarisi-ve-beyazi-beslenmedeki-rolleri/?size=16&stub=1"],"header":"Yumurtanın beyaz ve sarısı neye iyi gelir?","teaser":"Yumurtanın beyazı ve sarısı farklı besin değerlerine sahiptir ve her ikisi de sağlıklıdır. Yumurtanın beyazı: Protein kaynağıdır. B vitaminleri açısından zengindir. Yağ ve kolesterol içermez. Tokluk hissi sağlar. Yumurtanın sarısı: A, D, E, K vitaminleri, kolin ve omega-3 yağ asitleri içerir. Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar sayesinde göz sağlığını destekler. Demir, fosfor, magnezyum ve potasyum içerir. Beyin fonksiyonlarını destekler ve hafızayı güçlendirir. Yumurtanın tamamını tüketmek, besin değerlerinden en iyi şekilde faydalanmayı sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurtanin-beyaz-ve-sarisi-neye-iyi-gelir-2340641133","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"Protein"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"Vitaminler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A cracked egg on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, its golden yolk and clear white separated neatly, surrounded by fresh vegetables and herbs, symbolizing health and nutrition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-GzCg3Nfj11UcpBlTc7ZX/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bnu04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bnu05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnu0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}