• Buradasın

    Yufkasız makarna böreği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yufkasız Makarna Böreği Tarifi için gerekli malzemeler:
    • 250 gram makarna 15;
    • 200 gram beyaz peynir 1;
    • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1;
    • 1 adet soğan 1;
    • 2 adet yeşil biber 1;
    • 1 adet domates (isteğe bağlı) 1;
    • tuz ve karabiber 1;
    • 1 su bardağı yoğurt 1;
    • 1 adet yumurta 1;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1;
    • susam veya çörek otu (isteğe bağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Makarnanın haşlanması: Makarnayı tuzlu kaynar suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın ve suyunu süzün 1.
    2. İç harcın hazırlanması: İnce doğranmış soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun, ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun 1. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş domatesi de ekleyebilirsiniz 1. Karışımın tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra ocaktan alın 1.
    3. Peynirlerin eklenmesi: Kavrulmuş sebzelerin üzerine beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve soğumaya bırakın 1.
    4. Sosun hazırlanması: Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve kabartma tozunu karıştırarak homojen bir sos elde edin 1.
    5. Böreğin birleştirilmesi: Haşlanmış makarnayı geniş bir kaba alın, üzerine hazırladığınız iç harcı ekleyin ve iyice karıştırın 1. Bu karışımı, hazırladığınız sosun yarısı ile karıştırarak börek harcını hazırlamış olacaksınız 1.
    6. Böreğin şekillendirilmesi: Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın 1. Kalan sosu da üzerinin her yerine gelecek şekilde dökün 1. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpiştirerek böreğinizi süsleyin 1.
    7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin 1. Fırından çıkardığınızda biraz dinlendirerek dilimleyip servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkdiliveedebiyati.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. saglikhaberciniz.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. makarnatarifleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Makarna ile hangi börek yapılır?

    Makarna ile makarna böreği yapılır. Bunun için gerekli malzemeler: 2 adet yufka; 250 gr beyaz peynir; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı yoğurt; yarım paket makarna (kesme, fiyonk ya da burgu olabilir). Yapılışı: 1. Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın (yaklaşık 6-7 dakika). 2. Süt, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı birlikte çırparak sos yapın. 3. Peyniri ufalayın, makarna ile karıştırın. 4. Orta boy bir borcamı margarinle yağlayın ve yufkanın birini borcama serin. 5. Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine sosun yarısını dökün. 6. İkinci yufkayı sererek üzerine kalan sosu yedirin. 7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Makarna böreğine süt konur mu?

    Evet, makarna böreğine süt konur. Makarna böreği tariflerinde genellikle 1 su bardağı süt kullanılır.
    5 kaynak

    Tavada makarna böreğinin içine ne konur?

    Tavada makarna böreğinin içine aşağıdaki malzemeler konur: Yarım paket haşlanmış ve yağlanmış spagetti makarna. 3 adet yumurta. 1 kase beyaz peynir. 10 dal maydanoz. 2 kaşık tereyağı. Ayrıca, arzuya göre yarım su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı tuz da eklenebilir.
    5 kaynak

    Yufkasız börek nasıl yapılır?

    Yufkasız börek yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet patates; 1 adet kuru soğan; 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı lor peyniri); 2 adet yumurta; Yarım paket kabartma tozu; 3 yemek kaşığı un; Yarım çay bardağı su; 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber; 1 çay kaşığı çörek otu; Yarım yemek kaşığı tereyağı (tavanın tabanını yağlamak için). Yapılışı: 1. Patates ve kuru soğanın kabuklarını soyup rendeleyin. 2. Derin bir kaba alıp üzerine yumurtaları kırın. 3. Rendelenmiş beyaz peynir, un, kabartma tozu, su ve baharatları ekleyin. 4. Malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 5. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı ile tabanını güzelce yağlayın. 6. Hazırladığınız börek harcını tavaya dökün ve spatula yardımıyla düzeltin. 7. Üzerine çörek otu veya susam serpiştirin. 8. Çok kısık ateşte, tavanın kapağını kapatarak pişirmeye başlayın. 9. Yaklaşık 12-15 dakika sonra alt kısmı kızardığında, böreği bir tabak yardımıyla ters çevirin. 10. Tavayı tekrar hafifçe yağlayarak böreğin diğer yüzünü tavaya yerleştirin. 11. Alt kısmı da güzelce kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika daha pişirin. Böreği sıcak servis ederek çay, domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklarla sunabilirsiniz.
    5 kaynak

    Yufka yerine makarna kullanılır mı?

    Evet, yufka yerine makarna kullanılabilir börek yapımında. Makarna ile yapılan börek tariflerinde genellikle penne, fusilli veya spagetti gibi kısa ve tombul makarna çeşitleri tercih edilir.
    5 kaynak

    Makarna böreğinin içine hangi peynir konur?

    Makarna böreğinin içine beyaz peynir veya lor peyniri konulabilir.
    5 kaynak

    Makarna böreği nasıl yapılır?

    Makarna böreği yapmak için gerekli malzemeler: yarım paket makarna (kesme, fiyonk ya da burgu); 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı yoğurt; 2 yumurta; 250 g beyaz peynir; maydanoz; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yufka. Yapılışı: 1. Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın. 2. Süt, zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alarak çırpın. 3. Ayrı bir kasede beyaz peyniri ufalayın. 4. Orta boy bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve yufkanın birini fırın kabına serin. 5. Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine yoğurtlu karışımın yarısını dökün. 6. İkinci yufkayı sererek üzerine kalan yoğurtlu karışımı yedirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 8. Sıcak veya ılık servis yapın.
    5 kaynak