Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yöresel balık çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır:
- Hamsi: Karadeniz bölgesinde popüler olan, küçük ve tuzlu bir balıktır 24.
- Palamut: Sonbahar mevsiminde lezzetli hale gelen, ızgara ve fırında pişirilen bir balıktır 25.
- Levrek: Hafif ve yumuşak etiyle bilinen, fırında, ızgara veya buğulama olarak tüketilen bir balıktır 13.
- Çipura: Akdeniz mutfağında sıkça yer alan, hafif tuzlu tadı ve sulu yapısıyla dikkat çeken bir balıktır 23.
- Sardalya: Konservesi de yaygın olarak tüketilen, yaz aylarında Ege'de sıkça bulunan bir balıktır 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: