Yayla Çorbası'nın püf noktası, çorbanın kesilmesini önlemek için terbiyenin doğru hazırlanmasında yatmaktadır. İşte bazı önemli adımlar: 1. Yoğurt, un ve yumurtayı az suyla çok iyi çırpın. Bu karışım pürüzsüz olmalıdır. 2. Çorbayı soğuk suyla hazırlayıp kaynayana kadar aynı yönde karıştırın. 3. Kaynadığında kıvam koyu olursa, sıcak su ilave edin, kesinlikle soğuk su eklemeyin. 4. Çorbanın tuzunu pişme anında değil, en sonunda koyun. 5. Naneyi yağda fazla yakmayın, yeşil kalması için tavayı salladıktan hemen sonra çorbanın üzerine dökün.