Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yaprak Kraker Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 1 yumurta (sarısı üzerine) 1
- 1 çay bardağı zeytinyağı 1
- 100 gr tereyağı 1
- 1 çay bardağı süt 1
- 50 gr tulum peyniri 1
- 1 tatlı kaşığı sirke 1
- 1 paket kabartma tozu 1
- Tuz 1
- 4 su bardağı un (200 ml'lik klasik su bardağı ile) 1
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur 1.
- Hamur buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir 1.
- Dinlenen hamur strech film arasında ince açılır ve yaprak şeklinde veya başka bir kalıpla kesilerek yağlı kağıt üzerine dizilir 1.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir 1.
Alternatif olarak, kolay kraker tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları da şu şekildedir:
Malzemeler:
- 3 su bardağı un 2
- 1 yumurta 2
- 1 yemek kaşığı sirke 2
- 1 tatlı kaşığı tuz 2
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2
- 1 tatlı kaşığı nane 2
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2
- 1 tatlı kaşığı kuru maya 2
- 1 su bardağı su 2
- 1 tatlı kaşığı çörek otu (üzerine) 2
Yapılışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: