• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yağlı hamur için hangi yağ kullanılır?

    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Yağlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yağlı hamur yapımında sıvı yağlar tercih edilir 23. Bu yağlar arasında zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sivi.gen.tr
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com
        3
      4. nedir.org
        4
      5. tatilhikayeleri.com.tr
        5

    • Hangi yağlar hamur için daha sağlıklıdır?

    • Yağlı hamur yapımında hangi yağ miktarı kullanılır?

    • Zeytinyağı kullanmanın avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sıvı yağ ile hamur işi olur mu?

    Evet, sıvı yağ ile hamur işi yapılabilir. Sıvı yağ, kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Malzeme
    5 kaynak

    Yağlama hamuru nasıl yapılır?

    Yağlama hamuru yapımı için gerekli malzemeler: 1/2 kg un; 1 çay bardağı süt veya yoğurt; 2 kaşık sıvı yağ; 30 g maya; Su; Tuz. Yapılışı: 1. Un, yoğurt, sıvı yağ, tuz, maya ve yeterli miktardaki su ile orta sertlikte bir hamur yoğrulur. 2. Hamur mayalanmaya bırakılır. 3. Mayalanan hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır. 4. Bezeler 1 mm kalınlığında 20-25 cm çapında açılır, sac veya teflon tavada pişirilir. Bu tarif, Kayseri yöresine ait yağlama yapımı için temel bir yöntemdir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Ekmek yağlamada hangi yağ kullanılır?

    Ekmek yağlamada tereyağı veya sıvı yağlar (örneğin, ayçiçek yağı, zeytinyağı) kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Sıvı yağ ile hamur kabarır mı?

    Evet, sıvı yağ ile hamur kabarabilir. Sıvı yağ, hamurun elastikiyetini artırarak daha iyi kabarmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Malzemeler
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yemeklerde hangi yağ kullanılmalı?

    Yemeklerde kullanılacak yağ, yemeğin türüne göre değişiklik gösterir: 1. Zeytinyağı: Salatalar, mezeler, ızgaralar ve hafif kızartmalar için uygundur. 2. Tereyağı: Hamur işleri (kurabiye, kek, börek), pilav, makarna ve soslar (beşamel, hollandez) için idealdir. 3. Ayçiçek Yağı: Kızartmalar (patates, balık, köfte vb.), hafif yemekler ve bazı kek ve börekler için tercih edilir. 4. Hindistan Cevizi Yağı: Tatlılar, kahve ve smoothie'ler, vegan yemekler için kullanılabilir. 5. Susam Yağı: Asya mutfağı yemekleri, salata sosları ve marine işlemleri için uygundur. Ayrıca, avokado yağı ve sade yağ (ghee) gibi yağlar da yemeklerde sağlıklı seçenekler arasında yer alır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?

    Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeOranları
    5 kaynak

    Kıyır kıyır poğaça için hangi yağ kullanılır?

    Kıyır kıyır poğaça yapımında sıvı yağ kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Poğaça
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fv9i0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyagli-hamur-icin-hangi-yag-kullanilir-4090790609%3Flr%3D213%26ncrnd%3D52175","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8594855781753449443","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753449472750583-6115896788248941248-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-123-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fv9i1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fv9i2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yağlı hamur yapımında **sıvı yağlar** tercih edilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-hamur/)[```3```](https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/05/yagl-hamur_10.html). Bu yağlar arasında **zeytinyağı** veya **ayçiçek yağı** kullanılabilir [```1```](https://www.sivi.gen.tr/kuru-mayali-sivi-yagli-hamur-isleri-nasil-yapilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sivi.gen.tr/kuru-mayali-sivi-yagli-hamur-isleri-nasil-yapilir.html","title":"Kuru Mayalı Sıvı Yağlı Hamur İ Şleri Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.sivi.gen.tr/kuru-mayali-sivi-yagli-hamur-isleri-nasil-yapilir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-hamur/","title":"Yağlı Hamur - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-hamur/"},{"sourceId":3,"url":"https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/05/yagl-hamur_10.html","title":"Yağlı Hamur | Mükemmel Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/05/yagl-hamur_10.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nedir.org/soru/yagli-harc-nasil-yapilir","title":"Yağlı Harç Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.nedir.org/soru/yagli-harc-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://tatilhikayeleri.com.tr/yaglamanin-hamuru-nasil-olur/","title":"Yağlamanın Hamuru Nasıl Olur? - TatilHikayeleri.com.tr","shownUrl":"https://tatilhikayeleri.com.tr/yaglamanin-hamuru-nasil-olur/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yağlı hamur için hangi yağ kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hangi yağlar hamur için daha sağlıklıdır?","url":"/search?text=Hamur+i%C3%A7in+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+ya%C4%9Flar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yağlı hamur yapımında hangi yağ miktarı kullanılır?","url":"/search?text=Ya%C4%9Fl%C4%B1+hamur+i%C3%A7in+ya%C4%9F+miktar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Zeytinyağı kullanmanın avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Zeytinya%C4%9F%C4%B1+ile+hamur+yapman%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C4%9Fl%C4%B1+hamur+i%C3%A7in+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8594855781753449443","reqid":"1753449472750583-6115896788248941248-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-123-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753449472750583-6115896788248941248-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-123-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fv9i3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2983763-kurabiye-yaparken-hangi-yag-kullanilir-kurabiye-tereyagi-ile-mi-sivi-yag-ile-mi-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/yaglar/kurabiye-sadece-sivi-yag-ile-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/yazarlar/suleyman-dagdartan/hamur-islerinin-sirlari-1-mayali-hamurlarda-altin-oran-teknigi-2649930?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamur-islerinde-hangi-sv-yag-kullanlr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sivi-yag-ile-hamur-isi-olur-mu-14248982","header":"Sıvı yağ ile hamur işi olur mu?","teaser":"Evet, sıvı yağ ile hamur işi yapılabilir. Sıvı yağ, kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kayseri/neyenir/yaglama-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/yaglama-kayseri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifalpisir.com/yaglama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kayseri-yaglamasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/yaglama/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaglama-hamuru-nasil-yapilir-228542449","header":"Yağlama hamuru nasıl yapılır?","teaser":"Yağlama hamuru yapımı için gerekli malzemeler: 1/2 kg un; 1 çay bardağı süt veya yoğurt; 2 kaşık sıvı yağ; 30 g maya; Su; Tuz. Yapılışı: 1. Un, yoğurt, sıvı yağ, tuz, maya ve yeterli miktardaki su ile orta sertlikte bir hamur yoğrulur. 2. Hamur mayalanmaya bırakılır. 3. Mayalanan hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır. 4. Bezeler 1 mm kalınlığında 20-25 cm çapında açılır, sac veya teflon tavada pişirilir. Bu tarif, Kayseri yöresine ait yağlama yapımı için temel bir yöntemdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yaglamada-hangi-yag-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-yap%C4%B1m%C4%B1nda-kullan%C4%B1lan-ya%C4%9F-t%C3%BCrleri-lezzet-ve-dokuya-yolculuk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-yemeklere-hangi-yaglar-uygun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yag-kullanilir-mi-3-13711?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.healthierculinary.com/10698681-basic-cooking-oils-in-cooking-which-is-used-for-what?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-yaglamada-hangi-yag-kullanilir-2943707897","header":"Ekmek yağlamada hangi yağ kullanılır?","teaser":"Ekmek yağlamada tereyağı veya sıvı yağlar (örneğin, ayçiçek yağı, zeytinyağı) kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamurun-kabarmasini-saglayan-10-etken?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/hamur-nasil-kabarir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/bu-yontemle-hamurunuzu-durduramayacaksiniz-kabarmasinin-puf-noktasi-1952981?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cahilim.com/pdf/yemek/pisirilerek-yapilan-hamurlar.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sivi-yag-ile-hamur-kabarir-mi-1937674245","header":"Sıvı yağ ile hamur kabarır mı?","teaser":"Evet, sıvı yağ ile hamur kabarabilir. Sıvı yağ, hamurun elastikiyetini artırarak daha iyi kabarmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-yemeklere-hangi-yaglar-uygun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/hangi-yag-hangi-yemekte-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/yemek-pisirirken-hangi-yaglar-kullanilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yemeklerde-kullanabileceginiz-en-kaliteli-yaglar-blog-3789913?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/yemek-pisirmek-icin-en-iyi-4-yag-6303453?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yemeklerde-hangi-yag-kullanilmali-1403363988","header":"Yemeklerde hangi yağ kullanılmalı?","teaser":"Yemeklerde kullanılacak yağ, yemeğin türüne göre değişiklik gösterir: 1. Zeytinyağı: Salatalar, mezeler, ızgaralar ve hafif kızartmalar için uygundur. 2. Tereyağı: Hamur işleri (kurabiye, kek, börek), pilav, makarna ve soslar (beşamel, hollandez) için idealdir. 3. Ayçiçek Yağı: Kızartmalar (patates, balık, köfte vb.), hafif yemekler ve bazı kek ve börekler için tercih edilir. 4. Hindistan Cevizi Yağı: Tatlılar, kahve ve smoothie'ler, vegan yemekler için kullanılabilir. 5. Susam Yağı: Asya mutfağı yemekleri, salata sosları ve marine işlemleri için uygundur. Ayrıca, avokado yağı ve sade yağ (ghee) gibi yağlar da yemeklerde sağlıklı seçenekler arasında yer alır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/orjinal-lahmacun-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/lahmacun-tarifi-lahmacun-ici-ve-lahamcun-hamuru-nasil-yapilir-iste-malzemeleri-6081727?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-1321016464","header":"Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiyir-kiyir-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/kiyir-kiyir-pogaca-tarifi-ve-yapilisi-kiyir-kiyir-pogaca-nasil-yapilir-kac-dakikada-piser-2304666?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2818595-pratik-kiyir-kiyir-pogaca-tarifi-5-dakikada-agizda-dagilan-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/borekler/dereotlu-pogaca-tarifi-518?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uskuphaber.com/kiyir-kiyir-pastanelerdeki-gibi-pogaca-yapimi-tarifin-puf-noktasi-ise-870h.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyir-kiyir-pogaca-icin-hangi-yag-kullanilir-2348003423","header":"Kıyır kıyır poğaça için hangi yağ kullanılır?","teaser":"Kıyır kıyır poğaça yapımında sıvı yağ kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fv9i4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fv9i5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fv9iw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}