Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Viski taşla içilmesinin nedeni, viskiyi sulandırmadan soğutmak ve notaların kaybolmasını engellemektir 12.
Viski taşı, viskiyi birkaç derece serinletirken, buz kullanıldığında viski aniden soğur ve içindeki bazı moleküller kimyasal tepkimeye girerek farklı notaların ortaya çıkmasına neden olur 12. Ayrıca, buzun neden olduğu su salınımı, alkol seviyesinin düşmesine ve "viski içiyorum" hissinin azalmasına yol açar 2.
Özellikle single malt viskiler için buz kullanılması önerilmez; çünkü bu tür viskiler, özel üretim süreçleri nedeniyle dışarıdan herhangi bir müdahalenin yapılmamasını gerektirir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: