• Buradasın

    Van otlu peyniri dışında ne yenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Van'da otlu peynir dışında aşağıdaki yöresel yemekler de yenebilir:
    1. Ispanaklı Borani: Yoğurtlu ve sarımsaklı sosla lezzetlendirilen ıspanak veya pazı yemeği 25.
    2. Murtuğa: Tereyağı, un ve yumurta ile yapılan geleneksel bir kahvaltı yemeği 25.
    3. Keledoş: Nohut, mercimek, kuzu eti ve süzme yoğurtla hazırlanan bir yemek 25.
    4. Helise: Buğday ve etin uzun süre kaynatılıp ezilerek lapa haline getirilmesiyle yapılan bir yemek 2.
    5. Sengeser: Kuzu kelle eti ve kemik suyuyla yapılan, yoğun kıvamlı ve baharatlı bir çorba 25.
    Ayrıca, Van'ın meşhur tatlısı kaşık tatlısı da yerel halk ve turistler tarafından tercih edilmektedir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Van yöresi peynirleri nelerdir?

    Van yöresine özgü peynirler şunlardır: 1. Van Otlu Peyniri: Endemik şifalı bitkilerle üretilen, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verilen bir peynir çeşididir. 2. Van Salamura Peyniri: Taze inek peynirlerinin tuzlu suda bekletilerek elde edilir. 3. Van Küp Otlu Peyniri: 1 kg'lık küpler halinde satılan, toprak altında saklanan bir peynir türüdür. 4. Van Otsuz Peyniri: Koyun sütünden, şirden mayalı ve organik olarak üretilen bir peynirdir. 5. Van Taze Otlu Peyniri: 5 kg'lık paketlerde satılan, taze otlu bir peynir çeşididir.

    Yöresel peynirler nelerdir?

    Türkiye'nin çeşitli bölgelerine özgü bazı yöresel peynirler şunlardır: Ezine Peyniri. Tulum Peyniri. Antep Peyniri. Divle Obruk Peyniri. Civil Peyniri. Kars Kaşarı. Örgü Peyniri. Van Otlu Peyniri.