• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Üzüm pekmezi hangi tebliğ?

    • #Gıda
    • #Tebliğ
    • #Üzüm
    • #Pekmez
    • #Yönetmelik

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Üzüm pekmezi ile ilgili tebliğ, "Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği" olarak adlandırılmaktadır 13.
    Bu tebliğ, 30 Haziran 2017 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanmıştır (sayı: 30110) 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tgm.gidanomi.com
        1
      2. urunkurallari.ticaret.gov.tr
        2
      3. mevzuat.net
        3
      4. mevzuattakip.com.tr
        4
      5. diatek.com.tr
        5

    • Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği'nde hangi değişiklikler yapıldı?

    • Resmî Gazete'de yayımlanan diğer gıda tebliğleri hangileridir?

    • Üzüm pekmezi üretiminde hangi standartlar geçerlidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Üzüm pekmezi yapım aşamaları nelerdir?

    Üzüm pekmezi yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Üzümlerin Hazırlanması: Taze üzümler iyice yıkanır ve saplarından ayrılır. 2. Üzümlerin Sıkılması: Yıkanan üzümler, bir pres veya meyve sıkacağı yardımıyla sıkılır. 3. Kaynatma Süreci: Üzüm suyu, geniş bir tencereye alınarak kısık ateşte kaynatılmaya başlanır. 4. Kıvam Kontrolü: Pekmezin kıvamı, kaynatma süresine bağlı olarak değişir. 5. Şişeleme ve Saklama: Hazırlanan pekmez, steril bir şişeye sıcak olarak doldurulmalı ve hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.
    • #YemekTarifleri
    • #Evyapımı
    • #Üzüm
    • #Pekmez
    • #HazırlıkSüreci
    5 kaynak

    Üzüm pekmezinde hangi katkı maddeleri var?

    Üzüm pekmezinde katkı maddeleri kullanılması yasaktır.
    • #Gıda
    • #Üzüm
    • #KatkıMaddeleri
    5 kaynak

    Üzüm pekmezinin doğal olup olmadığı nasıl anlaşılır?

    Üzüm pekmezinin doğal olup olmadığını anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir: 1. Renk: Doğal üzüm pekmezi, yoğun ve şeffaf bir renge sahip olmalıdır. 2. Kıvam: Akıcı ancak çok yoğun olmayan bir dokuya sahip olmalıdır. 3. Koku: Gerçek üzüm pekmezi, yoğun ve karakteristik bir üzüm kokusuna sahiptir. 4. Şeker İçeriği: Doğal üzüm pekmezi, ekstra şeker veya tatlandırıcı içermez. 5. Ambalaj: Gerçek üzüm pekmezleri genellikle cam veya kaliteli plastik şişelerde sunulur. Ayrıca, laboratuvar testleri de pekmezin doğallığını doğrulamak için yapılabilir.
    • #Gıda
    • #DoğalÜrünler
    • #Üzüm
    • #Pekmez
    • #KaliteKontrol
    5 kaynak

    Üzüm pekmezi etiketinde ne olmalı?

    Üzüm pekmezi etiketinde olması gerekenler: 1. Ürünün adı: Sıvı veya katı üzüm pekmezi olarak belirtilmelidir. 2. Tat durumu: Tatlı veya ekşi olarak yazılmalıdır. 3. Besin değerleri: Şeker oranı, kalori değeri ve mineral içerikleri gibi bilgiler yer almalıdır. 4. Üretim ve son kullanma tarihleri: Ürünün tazeliği ve saklama koşulları hakkında bilgi verir. 5. Doğallık vurgusu: "Katkısız", "organik" veya "doğal yöntemlerle üretilmiştir" gibi ifadeler kullanılmalıdır. 6. Hammadde bilgisi: Üzüm pekmezi olduğunu ve hangi üzüm çeşidinden yapıldığını belirtmelidir. 7. Alerjen uyarıları: Etiket üzerinde alerjen maddeler varsa belirtilmelidir. Ayrıca, yasal gereklilikler kapsamında Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği'ne uygun bilgiler de eklenmelidir.
    • #Gıda
    • #BesinDeğerleri
    • #TüketiciBilgisi
    5 kaynak

    Pekmez yapımı için hangi üzüm kullanılır?

    Pekmez yapımı için en uygun üzüm çeşitleri şeker oranı yüksek olanlardır. Özellikle "Kara Üzüm", "Çekirdeksiz Siyah Üzüm", "Öküzgözü" ve "Boğazkere" gibi üzüm türleri pekmez yapımında sıkça kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Üzüm
    • #Pekmez
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"cbv30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fuzum-pekmezi-hangi-teblig-745555003%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90020","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8106032521755412222","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755412268644096-14421621981306459005-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-106-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"cbv31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"cbv32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Üzüm pekmezi** ile ilgili tebliğ, **\"Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği\"** olarak adlandırılmaktadır [```1```](https://tgm.gidanomi.com/tebligler/000001)[```3```](https://www.mevzuat.net/demo/gidakodeksi/2017/gida_uzum_pekmezi_201708.aspx).\n\nBu tebliğ, **30 Haziran 2017** tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanmıştır (sayı: 30110) [```1```](https://tgm.gidanomi.com/tebligler/000001)[```2```](https://urunkurallari.ticaret.gov.tr/tr/sektorel-rehber/gida-urunleri/pekmez).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tgm.gidanomi.com/tebligler/000001","title":"Türk gıda kodeksi üzüm pekmezi tebliği","shownUrl":"https://tgm.gidanomi.com/tebligler/000001"},{"sourceId":2,"url":"https://urunkurallari.ticaret.gov.tr/tr/sektorel-rehber/gida-urunleri/pekmez","title":"Pekmez - Türkiye Ürün Kuralları Veri Tabanı - TR","shownUrl":"https://urunkurallari.ticaret.gov.tr/tr/sektorel-rehber/gida-urunleri/pekmez"},{"sourceId":3,"url":"https://www.mevzuat.net/demo/gidakodeksi/2017/gida_uzum_pekmezi_201708.aspx","title":"Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği","shownUrl":"https://www.mevzuat.net/demo/gidakodeksi/2017/gida_uzum_pekmezi_201708.aspx"},{"sourceId":4,"url":"https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-uzum-pekmezi-tebligi-no-2017-8","title":"Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi... | Mevzuat Takip Sistemi","shownUrl":"https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-uzum-pekmezi-tebligi-no-2017-8"},{"sourceId":5,"url":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Turk-Gida-Kodeksi-Uzum-Pekmezi-Tebligi_3418.htm","title":"Diatek - Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği","shownUrl":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Turk-Gida-Kodeksi-Uzum-Pekmezi-Tebligi_3418.htm"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Üzüm pekmezi hangi tebliğ?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/teblig","text":"#Tebliğ"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"#Pekmez"},{"href":"/yacevap/t/yonetmelik","text":"#Yönetmelik"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği'nde hangi değişiklikler yapıldı?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+G%C4%B1da+Kodeksi+%C3%9Cz%C3%BCm+Pekmezi+Tebli%C4%9Fi%27nde+yap%C4%B1lan+de%C4%9Fi%C5%9Fiklikler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Resmî Gazete'de yayımlanan diğer gıda tebliğleri hangileridir?","url":"/search?text=Resm%C3%AE+Gazete%27de+yay%C4%B1mlanan+g%C4%B1da+tebli%C4%9Fleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Üzüm pekmezi üretiminde hangi standartlar geçerlidir?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCm+pekmezi+%C3%BCretiminde+hangi+standartlar+ge%C3%A7erlidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCm+pekmezi+hangi+tebli%C4%9F%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8106032521755412222","reqid":"1755412268644096-14421621981306459005-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-106-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755412268644096-14421621981306459005-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-106-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"cbv33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pekmez.gen.tr/uzum-pekmezi-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uzumler.gen.tr/uzum-pekmezi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://isparta.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Faydal%C4%B1%20Bilgiler/%E2%80%8BBitkisel%20Yeti%C5%9Ftiricilik/Ba%C4%9F%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi/%C3%9Cz%C3%BCm%20Pekmezi%20Yap%C4%B1m%C4%B1.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siraevi.com/blog/uzum-pekmezinin-yapim-asamasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evtarifim.com/articles/evde-uzum-pekmezi-yapimi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/uzum-pekmezi-yapim-asamalari-nelerdir-2848320895","header":"Üzüm pekmezi yapım aşamaları nelerdir?","teaser":"Üzüm pekmezi yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Üzümlerin Hazırlanması: Taze üzümler iyice yıkanır ve saplarından ayrılır. 2. Üzümlerin Sıkılması: Yıkanan üzümler, bir pres veya meyve sıkacağı yardımıyla sıkılır. 3. Kaynatma Süreci: Üzüm suyu, geniş bir tencereye alınarak kısık ateşte kaynatılmaya başlanır. 4. Kıvam Kontrolü: Pekmezin kıvamı, kaynatma süresine bağlı olarak değişir. 5. Şişeleme ve Saklama: Hazırlanan pekmez, steril bir şişeye sıcak olarak doldurulmalı ve hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evyapimi","text":"#Evyapımı"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"#Pekmez"},{"href":"/yacevap/t/hazirliksureci","text":"#HazırlıkSüreci"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbul.tarimorman.gov.tr/Belgeler/SolMenu/RESM%C4%B0%20GAZETE/UzumPekmeziTebligi-30.06.2017.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/06/20070615-6.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ayk.gov.tr/wp-content/uploads/2015/01/U%C3%87AR-Asl%C4%B1-GELENEKSEL-T%C3%9CRK-TADI-PEKMEZ.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pekmez?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organigiz.org/2018/12/27/uzum-pekmezi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/uzum-pekmezinde-hangi-katki-maddeleri-var-1059922908","header":"Üzüm pekmezinde hangi katkı maddeleri var?","teaser":"Üzüm pekmezinde katkı maddeleri kullanılması yasaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/katkimaddeleri","text":"#KatkıMaddeleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://livvy.com.tr/dogal-uzum-pekmezi-nasil-ayirt-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pekmez.gen.tr/gercek-uzum-pekmezi-nasil-ayirt-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uzumler.gen.tr/hakiki-uzum-pekmezi-oldugunu-nasil-anlariz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inancfirin.com.tr/blog/icerik/pekmezin-dogal-oldugu-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/yasam/2024/01/04/sahte-pekmez-nasil-anlasilir-iste-puf-noktasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/uzum-pekmezinin-dogal-olup-olmadigi-nasil-anlasilir-3196208372","header":"Üzüm pekmezinin doğal olup olmadığı nasıl anlaşılır?","teaser":"Üzüm pekmezinin doğal olup olmadığını anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir: 1. Renk: Doğal üzüm pekmezi, yoğun ve şeffaf bir renge sahip olmalıdır. 2. Kıvam: Akıcı ancak çok yoğun olmayan bir dokuya sahip olmalıdır. 3. Koku: Gerçek üzüm pekmezi, yoğun ve karakteristik bir üzüm kokusuna sahiptir. 4. Şeker İçeriği: Doğal üzüm pekmezi, ekstra şeker veya tatlandırıcı içermez. 5. Ambalaj: Gerçek üzüm pekmezleri genellikle cam veya kaliteli plastik şişelerde sunulur. Ayrıca, laboratuvar testleri de pekmezin doğallığını doğrulamak için yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"#DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"#Pekmez"},{"href":"/yacevap/t/kalitekontrol","text":"#KaliteKontrol"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://termalbarkod.com.tr/pekmez-etiketleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Turk-Gida-Kodeksi-Uzum-Pekmezi-Tebligi/Turk-Gida-Kodeksi-Uzum-Pekmezi-Tebligi_3418.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://livvy.com.tr/dogal-uzum-pekmezi-nasil-ayirt-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baib.gov.tr/files/downloads/PageFiles/8ed93ab1-b79c-48dd-ac83-a45b887d3a90/Files/tgk%20uzum%20pekmezi%20teblig%20taslagi%202016.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kaliteli-uzum-pekmezi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/uzum-pekmezi-etiketinde-ne-olmali-1753503905","header":"Üzüm pekmezi etiketinde ne olmalı?","teaser":"Üzüm pekmezi etiketinde olması gerekenler: 1. Ürünün adı: Sıvı veya katı üzüm pekmezi olarak belirtilmelidir. 2. Tat durumu: Tatlı veya ekşi olarak yazılmalıdır. 3. Besin değerleri: Şeker oranı, kalori değeri ve mineral içerikleri gibi bilgiler yer almalıdır. 4. Üretim ve son kullanma tarihleri: Ürünün tazeliği ve saklama koşulları hakkında bilgi verir. 5. Doğallık vurgusu: \"Katkısız\", \"organik\" veya \"doğal yöntemlerle üretilmiştir\" gibi ifadeler kullanılmalıdır. 6. Hammadde bilgisi: Üzüm pekmezi olduğunu ve hangi üzüm çeşidinden yapıldığını belirtmelidir. 7. Alerjen uyarıları: Etiket üzerinde alerjen maddeler varsa belirtilmelidir. Ayrıca, yasal gereklilikler kapsamında Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği'ne uygun bilgiler de eklenmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"#BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/tuketicibilgisi","text":"#TüketiciBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zadelife.com/blog/uzum-pekmezi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/uzum-pekmezi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/uzum-pekmezi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pekmez?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pekmez.gen.tr/hangi-uzum-cesitleri-pekmez-yapmak-icin-uygundur.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pekmez-yapimi-icin-hangi-uzum-kullanilir-351549910","header":"Pekmez yapımı için hangi üzüm kullanılır?","teaser":"Pekmez yapımı için en uygun üzüm çeşitleri şeker oranı yüksek olanlardır. Özellikle \"Kara Üzüm\", \"Çekirdeksiz Siyah Üzüm\", \"Öküzgözü\" ve \"Boğazkere\" gibi üzüm türleri pekmez yapımında sıkça kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"#Pekmez"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"cbv34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"cbv35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cbv3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}