Uzonun yanında genellikle meze tabakları tercih edilir. İşte uzo ile iyi giden bazı yiyecekler: Deniz ürünleri: Kalamar, ahtapot, karides, midye. Peynirler: Feta peyniri, Graviera. Sebzeler ve salatalar: Yunan salatası, dolma, kabak kızartması. Et ürünleri: Souvlaki, köfte. Zeytinyağı ve zeytin: Çeşitli zeytin türleri. Ayrıca, uzo soğuk su ile seyreltilerek de içilebilir, buz eklenmesi tavsiye edilmez çünkü anasonun kristalleşmesine neden olabilir.