• Buradasın

    Ustadan al tarifi bezelye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, bustling Turkish kitchen with a pot of simmering green pea stew, surrounded by fresh ingredients like onions, carrots, and minced meat, while a cook stirs the dish with a wooden spoon, steam rising invitingly.
    Ustadan bezelye yemeği tarifi için gerekli malzemeler:
    • 1 kg taze bezelye 25;
    • 1 adet kuru soğan 25;
    • 1 adet orta boy patates 25;
    • 1 adet orta boy havuç 25;
    • 200 g kıyma 25;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 25;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 5;
    • 2 tatlı kaşığı tuz 5;
    • 1 çay kaşığı kimyon ve pulbiber 5;
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ 5;
    • 2 diş sarımsak 5.
    Yapılışı:
    1. Derin bir tencerede sıvı yağ ve ince doğranmış soğanları kavurun 5.
    2. Salçaları ekleyip kavurun, ardından kıymayı ekleyin ve kavurun 5.
    3. Doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin 5.
    4. Baharatları ve tuzu ekleyip 5 bardak su ekleyin 5.
    5. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin 2.
    Püf noktaları:
    • Bezelye önceden haşlanmaz 2.
    • Pişirme için düdüklü tencere kullanılabilir, bu durumda süre kısalır 2.
    • Kişisel tercihe göre bir diş sarımsak eklenebilir 2.
    • Limonlu servis önerilmez 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. gezginbirchef.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. gastromanya.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bezelye yemeğinin püf noktası nedir?

    Bezelye yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Taze Bezelye Kullanımı: Mümkünse taze bezelye tercih edilmelidir. 2. Kavurma İşlemi: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurmak, ardından bezelyeleri eklemek yemeğin lezzetini artırır. 3. Su Miktarı: Bezelyelerin üzerini geçecek kadar su eklemek ve kısık ateşte pişirmek önemlidir. 4. Tuz Ekleme: Tuzu yemeğin pişme süresinin sonuna doğru eklemek, bezelyenin suyunu bırakmasını önler. 5. Limon Suyu: Yemeğe pişmeye yakın limon suyu eklemek, hem lezzetini hem de rengini korur.
    5 kaynak

    Bezelyenin dağılmaması için ne yapmalı?

    Bezelyenin dağılmaması için şu yöntemler uygulanabilir: Taze bezelye kullanmak. Bezelyeleri dondurmadan önce yıkamak. Düşük sıcaklıkta pişirmek. Kısa süreli pişirmek. Dikkatli karıştırmak.
    5 kaynak

    Bezelyeye hangi baharatlar yakışır?

    Bezelyeye yakışabilecek bazı baharatlar: Karabiber. Nane. Kekik. Sarımsak. Zerdeçal. Kimyon. Baharat kullanımı kişisel tercihe bağlıdır.
    5 kaynak

    Bezelyeli pilavın içine ne konur?

    Bezelyeli pilavın içine şu malzemeler konur: 1 su bardağı baldo pirinç; 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı haşlanmış bezelye; 1 çay kaşığı tuz; 2 su bardağı sıcak su. Ayrıca, konserve mısır ve tavuk gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Bezelyenin en lezzetli hali nedir?

    Bezelyenin en lezzetli hali, farklı pişirme yöntemlerine ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. İşte bezelyenin lezzetli hallerinden bazıları: Dereotlu bezelye yemeği. Zeytinyağlı taze bezelye. Haşlanmış bezelye. Sotelenmiş bezelye. Tereyağı ve nane ile pişirilmiş bezelye. Sarımsak ve limon ile pişirilmiş bezelye. Soğan ve baharatlarla pişirilmiş bezelye. Krema eklenmiş bezelye. Bezelye seçerken taze ve yeşil renkte olmasına, kabuklu bezelye seçiliyorsa kabuklarının parlak ve lekesiz olmasına dikkat edilmelidir. Bezelyenin en lezzetli halini belirlemek kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Bezelye en güzel hangi yemekle gider?

    Bezelye ile en güzel giden yemeklerden bazıları şunlardır: Zeytinyağlı bezelye. Kıymalı bezelye. Bezelyeli makarna. Fırında bezelyeli tavuk. Bezelyeli pilav. Yoğurtlu bezelye salatası. Bezelye ile yapılabilecek daha fazla yemek tarifi için yemek.com, lezzet.com.tr ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Hazır dondurulmuş bezelye ile ne yapılır?

    Hazır dondurulmuş bezelye ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Çorba: Bezelye çorbası veya sebze çorbalarına dondurulmuş bezelye ekleyerek hızlıca hazırlayabilirsiniz. 2. Pilav: Bezelyeli pilav yapmak için pirince dondurulmuş bezelye ekleyebilirsiniz. 3. Salata: Rehidrasyondan sonra çeşitli salatalara bezelye ekleyerek doku ve besin değeri kazandırabilirsiniz. 4. Garnitür: Ana yemeklerin yanında et veya diğer sebzelerle birlikte garnitür olarak kullanabilirsiniz. 5. Unlu mamüller: Ekmek, bisküvi veya diğer unlu mamullerin pişirilmesinde bezelye tozu olarak kullanabilirsiniz. 6. Atıştırmalık: Uygun şekilde terbiye edilmiş dondurulmuş bezelyeyi doğrudan atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
    5 kaynak