Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Umaç helvasının içine şunlar konur:
- Malzemeler: 250 gram un, 250 gram şeker, 250 gram yağ, su 14.
- Hazırlanışı:
- Bir kap içine unu koyup üzerine hafifçe su serperek el içinde tarhana görünümünde umaç haline getirilir 14.
- Ocak üzerine konmuş kızgın yağın içine dökülür 14.
- Rengi pembeleşinceye kadar karıştırılır 14.
- Ateşten alınarak önceden hazırlanmış, az suyla ısıtılarak karıştırılmış şeker üzerine dökülerek yine karıştırılır 14.
- Normal kıvamına gelince servise sunulur 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: