Ülker Halley, sağlıklı bir besin olarak değerlendirilmez. Halley, yüksek oranda şeker ve yağ içeren bir atıştırmalıktır. Ayrıca, Halley'nin lif, potasyum, magnezyum, vitamin, kolesterol ve demir açısından zayıf bir besin olduğu belirtilmiştir. Diyet yaparken Halley tüketmek istendiğinde, beslenme uzmanına danışılması önerilir.