Tuzot çeşni, yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Tuzot çeşninin bazı çeşitleri şunlardır: Et Çeşni: Kaya tuzu, tane karabiber, hardal tohumu, biberiye gibi baharatlarla hazırlanır. Klasik Çeşni: Kurutulmuş sebze (turp, havuç, kereviz, soğan, maydanoz) ve çeşitli baharatların karışımından oluşur. Sebzeli Çeşni: Kereviz, havuç, pırasa, sarımsak, dereotu, maydanoz, kapya biberi ve biberiye gibi sebzelerin kurutulup robottan geçirilmesiyle elde edilir.