Buradasın
Turşu kurarken sirke ve su oranı nasıl olmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turşu kurarken sirke ve su oranı genellikle şu şekilde olmalıdır:
- Sirke oranı: 1 litre suya yaklaşık 1 çay bardağı sirke eklenmelidir 13.
- Su kalitesi: İçme suyu kullanılmalıdır, kireçli veya klorlu su turşunun kalitesini etkileyebilir 1.
Ayrıca, tuz oranı da önemlidir; 1 litre su için yaklaşık 3-4 yemek kaşığı kaya tuzu kullanılması önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: