Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turpun hikayesi şu şekilde özetlenebilir:
- Antik Dönem: Arkeolojik bulgular, turpun 5000 yıldan fazla bir süre önce Mısır ve Babil halklarının sofrasında olduğunu göstermektedir 1. Turp, piramitleri inşa eden işçiler için önemli bir besin kaynağı olmuş ve Keops Piramidi'nin duvarlarında tasvir edilmiştir 1.
- Antik Yunan: Turp, Antik Yunan'da kalıp olarak kullanılmış ve Tanrılara adanmış küçük metal parçacıklarla süslenmiştir 1. Theophrastus, turpun tıbbi özelliklerinden bahsetmiş ve sindirimi kolaylaştırıcı bir sebze olarak görüldüğünü yazmıştır 1.
- Orta Çağ: Orta Çağ'da turp, iştahı artırdığına ve hazımsızlığı önlediğine inanılmış, romatizma ve akıl hastalıklarının tedavisinde kullanılmıştır 1.
- Amerika'ya Taşınması: Turp, Amerika'ya ilk taşınan sebzelerden biri olmuş ve 1500'lü yıllarda Meksika ve Haiti'de yetiştirilmeye başlanmıştır 1.
- Osmanlı Dönemi: Osmanlı'da turp, hem sarayın hem de halkın mutfağında yer almış, genellikle çiğ halde salatalara katılmış veya turşusu yapılmıştır 1.
Günümüzde turp, farklı renk ve türleriyle dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebze olmaya devam etmektedir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: