• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Türk mutfağında kaç tane yöresel mutfak var?

    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • YöreselMutfak

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish dining table overflowing with seven distinct regional dishes—grilled hamsi from the Black Sea, a steaming pot of İç Anadolu’s etli ekmek, Ege’s zeytinyağlı artichokes, Akdeniz’s colorful seafood meze, Doğu Anadolu’s spicy kebabs, Güneydoğu’s fiery lahmacun, and Marmara’s delicate Ottoman-style baklava—surrounded by warm, inviting hands preparing to share the feast.
    Türk mutfağında yedi tane yöresel mutfak bulunmaktadır 2:
    1. Karadeniz Bölgesi 12. Hamsi ve mısır unundan yapılan yemekler bu bölgenin simgelerindendir 1.
    2. İç Anadolu Bölgesi 13. Etli yemekler ve hamur işleri bu bölgede yaygındır 1.
    3. Ege Bölgesi 12. Zeytinyağlı ve sebze ağırlıklı yemekler bu bölgenin lezzetlerindendir 1.
    4. Akdeniz Bölgesi 2. Deniz ürünleri, sebzeler ve meyvelerle zenginleşen bir mutfağa sahiptir 2.
    5. Doğu Anadolu Bölgesi 2. Kebap çeşitleri, dolmalar ve etli yemekler bu bölgenin en ünlü lezzetlerindendir 2.
    6. Güneydoğu Anadolu Bölgesi 12. Baharatlı ve acılı yemekleriyle tanınır 2.
    7. Marmara Bölgesi 4. Osmanlı mutfağının izlerini taşıyan saray yemekleri bu bölgede yaygındır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetdiyarim.com
        1
      2. biletbayisi.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. isimsizgazete.com
        4
      5. culturpark.com.tr
        5

    • Doğu Anadolu mutfağında kebap çeşitleri nelerdir?

    • Akdeniz mutfağında deniz ürünleri nasıl işlenir?

    • Ege mutfağında zeytinyağlı yemekler nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarihi mutfaklar nelerdir?

    Tarihi mutfaklardan bazıları şunlardır: Antik Mısır mutfağı. Antik Yunan ve Roma mutfağı. Ortaçağ Avrupa mutfağı. Osmanlı ve Türk mutfağı. Mezopotamya mutfağı. Çin mutfağı. Hint mutfağı. Japon mutfağı. Meksika mutfağı. Uzak Doğu mutfağı. Ayrıca, Yeni Dünya'nın keşfi ile birlikte Amerika’nın farklı yerlerinde yetişen meyve ve sebzeler de Avrupa ve Asya mutfağına karışıp yeni tatlar katmıştır.
    • Tarih
    • Mutfak
    • Kültür
    • Yemek
    • Gelenekler
    5 kaynak

    Yöresel ve geleneksel mutfak arasındaki fark nedir?

    Yöresel ve geleneksel mutfak arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kapsam: Geleneksel mutfak, belirli bir kültür veya bölge ile ilişkili olup, o bölgeye özgü malzemelerle yapılan yemekleri ifade ederken. 2. Zamanla Değişim: Geleneksel yemekler, zamanla daha geniş bir kitlenin zevklerine uyacak şekilde değiştirilebilirken. 3. Kültürel Önem: Geleneksel yemekler, kültürel mirasın sembolü olarak görülürken.
    • Yemek
    • YöreselYemekler
    • KültürelMiras
    5 kaynak

    Mutfak çeşitleri nelerdir?

    Mutfak çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: Kullanım amacına göre: Ticari mutfaklar. Ev tipi mutfaklar. Menşe ülkesine göre. Kullanılan malzemelere göre. Mutfak tasarımında kullanılan aksesuarlara göre. Ayrıca, hazırlık ve bitirme alanları birlikte olan mutfaklar, hazırlık ve bitirme alanları ayrı olan mutfaklar gibi farklı mutfak türleri de bulunmaktadır.
    • EvDekorasyonu
    • Mutfak
    • Dekorasyon
    • Tasarım
    5 kaynak
    A bustling Turkish kitchen with a chef sautéing vegetables in a copper pan, a pot of simmering stew, skewered meats grilling over glowing embers, and golden-fried mücver on a tray, all surrounded by fresh herbs and spices.

    Türk mutfağında kullanılan teknikler nelerdir?

    Türk mutfağında kullanılan pişirme teknikleri şunlardır: 1. Suda Pişirme: Haşlama ve su buharında pişirme gibi yöntemleri içerir. 2. Yağda Kızartma: Az veya çok yağda kızartma yaygın olarak kullanılır. 3. Kuru Hararette Pişirme: Fırında, sacda, ızgarada ve közleme gibi yöntemleri kapsar. 4. Yağ, Su Karışımı: Yahni, bastı, dolma, musakka gibi tencere yemeklerini içeren en çok kullanılan pişirme yöntemidir. 5. Karma Yöntem: Yukarıda verilen tekniklerin birleşiminden oluşur.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeTeknikleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
    A vibrant wooden table in a sunlit Turkish kitchen is laden with steaming kebabs on skewers, delicate mantı dumplings drizzled with yogurt, golden lahmacun topped with fresh herbs, flaky baklava glistening with syrup, sizzling İskender kebap with melted butter, neatly rolled zeytinyağlı sarma leaves, and spicy çiğ köfte arranged on crisp lettuce.

    Türk mutfağında en çok hangi yemekler meşhur?

    Türk mutfağında en çok meşhur olan yemeklerden bazıları şunlardır: Kebap. Lahmacun. Baklava. Yaprak sarması. Mantı. Döner. Köfte. Pide.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
    A vibrant Turkish dining table overflowing with diverse regional dishes like kebabs, mezes, and baklava, surrounded by fresh herbs, spices, and traditional cookware, evoking warmth and culinary richness.

    Türk mutfağının 3 temel özelliği nedir?

    Türk mutfağının üç temel özelliği şunlardır: 1. Bölgesel Çeşitlilik: Türkiye'nin coğrafi yapısı ve farklı iklim şartları, her bölgenin kendine özgü lezzetlere sahip olmasını sağlar. 2. Doğal Malzeme Kullanımı: Türk mutfağı, genellikle taze ve doğal malzemelerin kullanımına önem verir. 3. Baharat Kullanımı: Türk mutfağında baharatlar, lezzetleri zenginleştiren önemli bir rol oynar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • PişirmeTeknikleri
    5 kaynak
    A vibrant Turkish dining table split into four sections, each showcasing distinct dishes—steaming flatbreads and fermented mare’s milk for the nomadic era, skewered kebabs and spiced sausages for the Seljuk period, ornate silver platters of baklava and stuffed dolma for the Ottoman court, and a mix of home-style stews and refined pilafs for the modern Republic.

    Türk mutfak kültürü kaça ayrılır?

    Türk mutfak kültürü, dört ana döneme ayrılır: 1. İslam Öncesi ve İslam Etkisi Altındaki Orta Asya Türk Mutfağı. 2. Selçuklu Mutfağı. 3. Osmanlı Saray Mutfağı. 4. Cumhuriyet Dönemi Mutfağı.
    • TarihselDönemler
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8djn0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fturk-mutfaginda-kac-tane-yoresel-mutfak-var-1771932729%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65526","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2979867971757532749","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757532800959092-8798034158800662603-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8djn1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8djn2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Türk mutfağında **yedi** tane yöresel mutfak bulunmaktadır [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri):\n\n1. **Karadeniz Bölgesi** [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879)[```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri). Hamsi ve mısır unundan yapılan yemekler bu bölgenin simgelerindendir [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879).\n2. **İç Anadolu Bölgesi** [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879)[```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1). Etli yemekler ve hamur işleri bu bölgede yaygındır [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879).\n3. **Ege Bölgesi** [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879)[```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri). Zeytinyağlı ve sebze ağırlıklı yemekler bu bölgenin lezzetlerindendir [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879).\n4. **Akdeniz Bölgesi** [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri). Deniz ürünleri, sebzeler ve meyvelerle zenginleşen bir mutfağa sahiptir [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri).\n5. **Doğu Anadolu Bölgesi** [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri). Kebap çeşitleri, dolmalar ve etli yemekler bu bölgenin en ünlü lezzetlerindendir [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri).\n6. **Güneydoğu Anadolu Bölgesi** [```1```](https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879)[```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri). Baharatlı ve acılı yemekleriyle tanınır [```2```](https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri).\n7. **Marmara Bölgesi** [```4```](https://isimsizgazete.com/turkiyenin-essiz-yoresel-mutfaklari/). Osmanlı mutfağının izlerini taşıyan saray yemekleri bu bölgede yaygındır [```4```](https://isimsizgazete.com/turkiyenin-essiz-yoresel-mutfaklari/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879","title":"Türk Mutfak Kültürünün Zenginlikleri","shownUrl":"https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri","title":"Türk Mutfağının Lezzet Şöleni: Yöresel Mutfaklar ve Yemekleri","shownUrl":"https://biletbayisi.com/blog/turk-mutfaginin-lezzet-soleni-yoresel-mutfaklar-ve-yemekleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1","title":"Türk Mutfağı - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://isimsizgazete.com/turkiyenin-essiz-yoresel-mutfaklari/","title":"Yerel Lezzetler Peşinde: Türkiye'nin Yöresel Mutfakları","shownUrl":"https://isimsizgazete.com/turkiyenin-essiz-yoresel-mutfaklari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://culturpark.com.tr/turk-mutfaginin-yoresel-lezzetleri/","title":"Türk Mutfağının Yöresel Lezzetleri – Culture Park – Sanat...","shownUrl":"https://culturpark.com.tr/turk-mutfaginin-yoresel-lezzetleri/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Türk mutfağında kaç tane yöresel mutfak var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yoreselmutfak","text":"YöreselMutfak"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Doğu Anadolu mutfağında kebap çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Do%C4%9Fu+Anadolu+kebap+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Akdeniz mutfağında deniz ürünleri nasıl işlenir?","url":"/search?text=Akdeniz+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+deniz+%C3%BCr%C3%BCnleri+i%C5%9Fleme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ege mutfağında zeytinyağlı yemekler nasıl yapılır?","url":"/search?text=Ege+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+zeytinya%C4%9Fl%C4%B1+yemekler+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ka%C3%A7+tane+y%C3%B6resel+mutfak+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish dining table overflowing with seven distinct regional dishes—grilled hamsi from the Black Sea, a steaming pot of İç Anadolu’s etli ekmek, Ege’s zeytinyağlı artichokes, Akdeniz’s colorful seafood meze, Doğu Anadolu’s spicy kebabs, Güneydoğu’s fiery lahmacun, and Marmara’s delicate Ottoman-style baklava—surrounded by warm, inviting hands preparing to share the feast.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-FtAfvnSbrNdu6lFIEfug/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2979867971757532749","reqid":"1757532800959092-8798034158800662603-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757532800959092-8798034158800662603-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8djn3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/historical-culinary-practices/226078?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekulturleri.com/mutfak-tarihi-ve-kulturu/tarihten-gunumuze-mutfaklarin-degisimi/30646?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/skyroad/insanlikta-bir-devrim-mutfagin-tarihi-3649981?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1267/Gecmisten-Gunumuze-Mutfak-Akimlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksokagi.com/mutfak-tarihi-ve-kulturu/mutfaklarin-evrimi-tarihsel-ve-kulturel-bir-yolculuk/26968?size=16&stub=1"],"header":"Tarihi mutfaklar nelerdir?","teaser":"Tarihi mutfaklardan bazıları şunlardır: Antik Mısır mutfağı. Antik Yunan ve Roma mutfağı. Ortaçağ Avrupa mutfağı. Osmanlı ve Türk mutfağı. Mezopotamya mutfağı. Çin mutfağı. Hint mutfağı. Japon mutfağı. Meksika mutfağı. Uzak Doğu mutfağı. Ayrıca, Yeni Dünya'nın keşfi ile birlikte Amerika’nın farklı yerlerinde yetişen meyve ve sebzeler de Avrupa ve Asya mutfağına karışıp yeni tatlar katmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tarihi-mutfaklar-nelerdir-221973304","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gelenekler","text":"Gelenekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/world-regional-cuisine/middle-eastern-food/1017020010.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/question/what-are-the-differences-between-traditional-and-modern-indigenous-food-practices/5323433?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapsamhaber.com/dunyada-yoresel-mutfaklar/73192/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/restoran-incelemeleri/yoresel-mutfak-kulturel-zenginlikleri-kesfedin/68096?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iosbilgi.com/yoresel-yemek-tarifleri-ve-kulturel-lezzetler/?size=16&stub=1"],"header":"Yöresel ve geleneksel mutfak arasındaki fark nedir?","teaser":"Yöresel ve geleneksel mutfak arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kapsam: Geleneksel mutfak, belirli bir kültür veya bölge ile ilişkili olup, o bölgeye özgü malzemelerle yapılan yemekleri ifade ederken. 2. Zamanla Değişim: Geleneksel yemekler, zamanla daha geniş bir kitlenin zevklerine uyacak şekilde değiştirilebilirken. 3. Kültürel Önem: Geleneksel yemekler, kültürel mirasın sembolü olarak görülürken.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yoresel-ve-geleneksel-mutfak-arasindaki-fark-nedir-958735716","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/kulturelmiras","text":"KültürelMiras"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://santiyede.com/mutfak-tipi-planlari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktutkusu.com.tr/mutfak-tipleri-hangi-tarz-sizin-icin-uygun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.fezamutfak.com/mutfak-tipleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.happycenter.com.tr/happylife/ev-dekorasyon/en-kullanisli-mutfak-tipleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Mutfak?size=16&stub=1"],"header":"Mutfak çeşitleri nelerdir?","teaser":"Mutfak çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: Kullanım amacına göre: Ticari mutfaklar. Ev tipi mutfaklar. Menşe ülkesine göre. Kullanılan malzemelere göre. Mutfak tasarımında kullanılan aksesuarlara göre. Ayrıca, hazırlık ve bitirme alanları birlikte olan mutfaklar, hazırlık ve bitirme alanları ayrı olan mutfaklar gibi farklı mutfak türleri de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mutfak-cesitleri-nelerdir-4228149195","tags":[{"href":"/yacevap/t/evdekorasyonu","text":"EvDekorasyonu"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/dekorasyon","text":"Dekorasyon"},{"href":"/yacevap/t/tasarim","text":"Tasarım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekhanede.blogspot.com/2015/07/turk-mutfagnda-pisirme-yontemleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlisofra.com/turk-mutfagi/turk-mutfaginin-ozellikleri-temel-malzemeler-ve-pisirme-yontemleri/255895?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enfesmutfagim.com/turk-mutfagi/turk-mutfaginin-buyulu-dunyasi-malzemeler-yontemler-ve-teknikler/303469?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/question/what-are-the-cooking-techniques-commonly-used-in-traditional-turkish-cuisine/5326470?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/geleneksel-turk-mutfak-yontemlerinin-sirri/207109?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında kullanılan teknikler nelerdir?","teaser":"Türk mutfağında kullanılan pişirme teknikleri şunlardır: 1. Suda Pişirme: Haşlama ve su buharında pişirme gibi yöntemleri içerir. 2. Yağda Kızartma: Az veya çok yağda kızartma yaygın olarak kullanılır. 3. Kuru Hararette Pişirme: Fırında, sacda, ızgarada ve közleme gibi yöntemleri kapsar. 4. Yağ, Su Karışımı: Yahni, bastı, dolma, musakka gibi tencere yemeklerini içeren en çok kullanılan pişirme yöntemidir. 5. Karma Yöntem: Yukarıda verilen tekniklerin birleşiminden oluşur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-kullanilan-teknikler-nelerdir-1965249904","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bustling Turkish kitchen with a chef sautéing vegetables in a copper pan, a pot of simmering stew, skewered meats grilling over glowing embers, and golden-fried mücver on a tray, all surrounded by fresh herbs and spices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-OsvNMuQviyhwg991zuAk/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/turkiye-denilince-bakin-akla-hangi-yemekler-geliyormus-iste-o-meshur-10-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tasteatlasa-gore-en-iyi-100-turk-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/galeri/turkiye-nin-en-populer-yemekleri-aciklandi-bakin-ilk-sirada-ne-var-1179519-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletall.com/turkiyenin-en-onemli-10-lezzeti-hangi-sehirlerde-meshurdur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.matcarrental.com/blog/turkiyenin-en-unlu-yoresel-yemekleri-ve-hikayeleri?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında en çok hangi yemekler meşhur?","teaser":"Türk mutfağında en çok meşhur olan yemeklerden bazıları şunlardır: Kebap. Lahmacun. Baklava. Yaprak sarması. Mantı. Döner. Köfte. Pide.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-en-cok-hangi-yemekler-meshur-2505815988","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden table in a sunlit Turkish kitchen is laden with steaming kebabs on skewers, delicate mantı dumplings drizzled with yogurt, golden lahmacun topped with fresh herbs, flaky baklava glistening with syrup, sizzling İskender kebap with melted butter, neatly rolled zeytinyağlı sarma leaves, and spicy çiğ köfte arranged on crisp lettuce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-RBaZBDOK7bVwCzWkT9WE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.peraadali.com/blog/t%C3%BCrk-mutfa%C4%9F%C4%B1na-dair-p%C3%BCf-noktalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://selimkasapoglu.com/2023/10/02/turk-mutfagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlisofra.com/turk-mutfagi/turk-mutfaginin-ozellikleri-temel-malzemeler-ve-pisirme-yontemleri/255895?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.speakeragency.com.tr/blog/gastronomi-ve-turk-mutfaginin-dunyadaki-yeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/melike.keles/132031/T%C3%BCrk%20Mutfak%20K%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC-2,3,4.pptx?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağının 3 temel özelliği nedir?","teaser":"Türk mutfağının üç temel özelliği şunlardır: 1. Bölgesel Çeşitlilik: Türkiye'nin coğrafi yapısı ve farklı iklim şartları, her bölgenin kendine özgü lezzetlere sahip olmasını sağlar. 2. Doğal Malzeme Kullanımı: Türk mutfağı, genellikle taze ve doğal malzemelerin kullanımına önem verir. 3. Baharat Kullanımı: Türk mutfağında baharatlar, lezzetleri zenginleştiren önemli bir rol oynar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginin-3-temel-ozelligi-nedir-2968645300","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish dining table overflowing with diverse regional dishes like kebabs, mezes, and baklava, surrounded by fresh herbs, spices, and traditional cookware, evoking warmth and culinary richness.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-CDnmUaU1aAd7HWh7AdZd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/turk-mutfagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1334/Turk-Mutfak-Kulturunun-Tarihsel-Gelisimi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfak-kulturunun-zenginlikleri/403879?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/cihan.canbolat/131984/c%20c%20T%C3%BCrk%20Mutfak%20Kulturu.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfak kültürü kaça ayrılır?","teaser":"Türk mutfak kültürü, dört ana döneme ayrılır: 1. İslam Öncesi ve İslam Etkisi Altındaki Orta Asya Türk Mutfağı. 2. Selçuklu Mutfağı. 3. Osmanlı Saray Mutfağı. 4. Cumhuriyet Dönemi Mutfağı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfak-kulturu-kaca-ayrilir-3324005699","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarihseldonemler","text":"TarihselDönemler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish dining table split into four sections, each showcasing distinct dishes—steaming flatbreads and fermented mare’s milk for the nomadic era, skewered kebabs and spiced sausages for the Seljuk period, ornate silver platters of baklava and stuffed dolma for the Ottoman court, and a mix of home-style stews and refined pilafs for the modern Republic.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-g8wSmiXVqR8QlIb42wHI/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8djn4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8djn5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8djnw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}