Tüil (tuile) yapımı için gerekli malzemeler: 100 gram parmesan peyniri veya kaşar, gravyer gibi eriyen peynirler; taze kekik, biberiye gibi otlar; karabiber. Yapılışı: 1. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. 2. Parmesanı rendeleyin. 3. İçine ince doğranmış taze yeşillikleri ve karabiberi ekleyip harmanlayın. 4. Fırın tepsisinin tabanına pişirme kağıdı serin. 5. Hazırladığınız peynirli karışımdan 1 yemek kaşığı kadarını alıp tepsiye kağıdın üzerine ince bir tabaka halinde yerleştirin. 6. Fırına verip 3 dakika kadar pişirerek erimesini sağlayın. 7. Fırından çıkarıp soğumasını ve sertleşmesini bekleyin. 8. Çıtırlaştığında yemeklerinizle birlikte servis edebilirsiniz.