Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tortilla, dengeli bir diyetin parçası olarak sağlıklı bir seçenek olabilir 4.
- Mısır tortillası, genellikle daha sağlıklı kabul edilir çünkü tam tahıldan yapılır, daha fazla lif içerir ve daha küçük boyutlarda olabilir 12.
- Unlu (buğday) tortilla, rafine undan yapıldığı için daha az lif ve besin değeri sunar 23. Ancak, tam buğdaydan yapılan unlu tortillalar lif kaynağı olabilir ve sindirim sağlığını destekleyebilir 23.
Her iki tür de, özellikle evde yapıldığında, yağ ve tuz içeriği kontrol edilebilir ve sağlıklı malzemelerle doldurulabilir 4. Ancak, bazı ticari unlu tortillalar yüksek sodyum içerebilir, bu da sağlık riskleri oluşturabilir 3.
Tortilla tüketirken, ambalajlı ürünlerde koruyucu maddeler bulunabileceğini ve bu maddelerin sağlık üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurmak önemlidir 5.
Herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması olan kişilerin, tortilla tüketmeden önce bir uzmana danışması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: