• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Topalak köftesi nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Topalak köftesi yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 150 gram kıyma 1
    • 1 küçük boy patates 1
    • 1 büyük boy soğan 1
    • 1 adet biber 1
    • 1 adet domates 1
    • Yarım kırmızı biber 1
    • Salça 1
    • Tuz 1
    • Karabiber 1
    • Kekik 1
    • Kimyon 1
    Yapılışı:
    1. Kıyma içerisine yarım soğan rendelenir, baharatlar ilave edilerek yoğrulur 1.
    2. Yoğrulan kıymadan küçük parçacıklar koparılarak yuvarlanır 1.
    3. Yarım soğan yağda kavrulur, içerisine salça ve küçük küçük doğranmış biberler, domates ve patates ilave edilir 1.
    4. Su eklenerek 10-15 dakika pişirilir 1.
    5. Son olarak tencereye köfteler eklenerek pişirilir 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemekevi.blogspot.com
        1
      2. teyzeyemekleri.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. hakimiyet.com
        4
      5. mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com
        5

    • Topalak köftesinin farklı tarifleri var mıdır?

    • Köfte yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Topak köftesi ile topalak köftesi arasındaki fark nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Topalak ve fellah köftesi aynı mı?

    Topalak ve fellah köftesi aynı değildir, ancak aralarında bazı benzerlikler bulunmaktadır. Topalak, bulgur köfteli bir sulu yemek veya çorba olarak tanımlanır. Fellah köftesi ise ince bulgur, irmik, soğan, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bir köfte türüdür. Bu iki yemek, kullanılan malzemeler ve servis şekilleri açısından farklılık göstermektedir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Topalak köftenin içine ne konur?

    Topalak köftesinin içine şu malzemeler konur: Kıyma; Bulgur; Un; Kuru nane, kimyon, karabiber gibi baharatlar; Soğan (küp küp doğranmış); Tuz; Su (yaklaşık 1 su bardağı). Ayrıca, piştikten sonra topalakların içine kurutulmuş biber de eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"agjc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftopalak-koftesi-nasil-yapilir-1058516593%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89017","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2092036371756045733","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756045784187529-4458138204136600766-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-167-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"agjc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"agjc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Topalak köftesi** yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:\n\n**Malzemeler:**\n- 150 gram kıyma [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- 1 küçük boy patates [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- 1 büyük boy soğan [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- 1 adet biber [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- 1 adet domates [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Yarım kırmızı biber [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Salça [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Tuz [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Karabiber [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Kekik [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n- Kimyon [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html)\n\n**Yapılışı:**\n1. Kıyma içerisine yarım soğan rendelenir, baharatlar ilave edilerek yoğrulur [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html).\n2. Yoğrulan kıymadan küçük parçacıklar koparılarak yuvarlanır [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html).\n3. Yarım soğan yağda kavrulur, içerisine salça ve küçük küçük doğranmış biberler, domates ve patates ilave edilir [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html).\n4. Su eklenerek 10-15 dakika pişirilir [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html).\n5. Son olarak tencereye köfteler eklenerek pişirilir [```1```](https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html).\n\nAfiyet olsun.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html","title":"YEMEKEVİ: Topalak Köfte","shownUrl":"https://lezizyemekevi.blogspot.com/2014/09/topalak-kofte.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.teyzeyemekleri.com/topalak-kofte/","title":"Topalak Köfte © Teyze Yemekleri","shownUrl":"https://www.teyzeyemekleri.com/topalak-kofte/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/etli-topalak","title":"Topalak Yemeği Tarifi: Topalak Yemeği Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/etli-topalak","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hakimiyet.com/basit-ama-uygulanmiyor-konya-usulu-topalak-koftesi-boyle-yapildiginda-kiyma-asla-dagilmiyor/64911/","title":"Basit ama Uygulanmıyor - Konya Usulü Topalak Köftesi...","shownUrl":"https://www.hakimiyet.com/basit-ama-uygulanmiyor-konya-usulu-topalak-koftesi-boyle-yapildiginda-kiyma-asla-dagilmiyor/64911/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/02/topalak-kofte.html","title":"Topalak Köfte | Mükemmel Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/02/topalak-kofte.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Topalak köftesi nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Topalak köftesinin farklı tarifleri var mıdır?","url":"/search?text=Topalak+k%C3%B6ftesi+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köfte yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Topak köftesi ile topalak köftesi arasındaki fark nedir?","url":"/search?text=Topak+k%C3%B6ftesi+ile+topalak+k%C3%B6ftesi+aras%C4%B1ndaki+fark&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Topalak+k%C3%B6ftesi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2092036371756045733","reqid":"1756045784187529-4458138204136600766-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-167-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756045784187529-4458138204136600766-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-167-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"agjc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/topalak-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/Topalak.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=S56Cu_iApWQ?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hikayeliyemekler.com/post/fellah-k%C3%B6ftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/fellah-kofte-555184?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/topalak-ve-fellah-koftesi-ayni-mi-865089451","header":"Topalak ve fellah köftesi aynı mı?","teaser":"Topalak ve fellah köftesi aynı değildir, ancak aralarında bazı benzerlikler bulunmaktadır. Topalak, bulgur köfteli bir sulu yemek veya çorba olarak tanımlanır. Fellah köftesi ise ince bulgur, irmik, soğan, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bir köfte türüdür. Bu iki yemek, kullanılan malzemeler ve servis şekilleri açısından farklılık göstermektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/denizli/neyenir/topalak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/sulu-kofte-topalak-isparta-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/etli-topalak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Topalak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kordelyaninmutfagi.blogspot.com/2016/04/topalak-kofte.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/topalak-koftenin-icine-ne-konur-2272683433","header":"Topalak köftenin içine ne konur?","teaser":"Topalak köftesinin içine şu malzemeler konur: Kıyma; Bulgur; Un; Kuru nane, kimyon, karabiber gibi baharatlar; Soğan (küp küp doğranmış); Tuz; Su (yaklaşık 1 su bardağı). Ayrıca, piştikten sonra topalakların içine kurutulmuş biber de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"agjc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"agjc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"agjcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}