Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tirsi balığı, bazı durumlarda yenmemesi gereken bir balık türüdür. Yenilmemesinin nedenleri şunlardır:
- Ağır Metal İçeriği: Tirsi balığı, yaşadığı su ortamına bağlı olarak civa ve diğer ağır metaller içerebilir 12. Yüksek miktarda ağır metal tüketimi, sinir sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
- Alerjik Reaksiyonlar: Deniz ürünlerine karşı alerjisi olan kişilerde tirsi balığı tüketimi, kaşıntı, döküntü veya solunum zorluğuna yol açabilir 1.
- Besin Zehirlenmesi: Yanlış saklama veya pişirme koşulları altında tirsi balığı, besin zehirlenmesine neden olabilecek bakteriler barındırabilir 1.
- Yüksek Purin İçeriği: Tirsi balığı, gut hastalığına yatkınlığı artırabilecek yüksek purin içeriğine sahiptir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: