Kek malzemeleri genellikle şu ana bileşenleri içerir: 1. Un: Kekin yapısını oluşturan temel malzemedir. 2. Şeker: Kekeye tatlılık ve nem katar. 3. Yumurta: Kekin kabarmasını sağlar ve yapıyı birleştirir. 4. Yağ: Kekeye lezzet ve nem verir. Genellikle tereyağı veya sıvı yağ kullanılır. 5. Süt ve Süt Ürünleri: Kekin nemini artırmak için eklenir. Tam yağlı süt, yoğurt veya ekşi krema tercih edilebilir. 6. Kabartma Tozu ve Vanilya: Kekin kabarması için kullanılır. Ayrıca, keke farklı tat ve dokular katmak için kuru meyveler, çikolata parçaları, fındık veya portakal kabuğu gibi ilave malzemeler de kullanılabilir.