Buradasın
Tel şehriye ve bulgur aynı anda pişer mi?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, tel şehriye ve bulgur aynı anda pişebilir. Örneğin, "Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı" tarifinde, önce tel şehriye kavrulur, ardından bulgur eklenerek birlikte pişirilir 13.
Pişirme aşamaları:
- Tel şehriye: Tereyağı ve sıvı yağda kavrularak kahverengileşene kadar pişirilir 13.
- Bulgur: Tel şehriyenin ardından eklenerek en az 5-6 dakika daha kavrulur 13.
- Su ve baharatlar: Sıcak su ve tuz eklenerek kısık ateşte pişirilmeye bırakılır 13.
- Demlenme: Pilav göz göz olana kadar yüksek ateşte, ardından kısık ateşte pişirilip demlenmeye alınır 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: