Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tokat ilinin meşhur ürünleri ve yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır:
- Zile Pekmezi: Doğal ve besleyici bir tatlıdır 12.
- Tokat Kebabı: Kuzu etinin sebzelerle birlikte taş fırınında pişirilmesiyle hazırlanan bir lezzettir 13.
- Tokat Keşkeği: Bütün dana etinin hafif ateşte bulgur ile kaynatılarak yapılan bir yemektir 1.
- Tokat Çemeni: Ev yapımı biber salçası, ceviz, çemen tohumu, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan bir yiyecektir 13.
- Niksar Cevizi ve Cevizli Çöreği: Niksar cevizi yüksek vitamin içerir ve bu cevizle yapılan çörekler meşhurdur 1.
- Bat: Bulgur, tokat baklası ve salça ile hazırlanan bir yemektir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: