Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tayland'dan alınabilecek bazı baharatlar:
- Limon otu 14. Yemeklere keskin bir tat katar ve genellikle çorbalar ile köri yemeklerinde kullanılır 1.
- Kaffir lime yaprağı 13. Çorbalar, köriler ve soslarda narenciye aroması sağlar 1.
- Tarçın 1. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılır, örneğin massaman körisinde ve sütlaç gibi tatlılarda 1.
- Zerdeçal 13. Tay körileri (massaman ve sarı köri) ile tavuk sataylarında kullanılır 1.
- Zencefil 13. Çiğ, toz veya macun halinde kullanılabilir 1.
- Galangal (Siyam zencefili) 13. Yemeklere keskin ve biberimsi bir tat katar 1.
- Sarımsak 13. Birçok tarifte yer alır, genellikle çiğ olarak servis edilir 1.
- Acı biberler 13. Prik kee no, prik ban chang, prik yuak gibi çeşitli acı biber türleri bulunur 1.
- Karabiber 13. Öğütülmüş veya bütün olarak kullanılabilir 1.
Baharatların yanı sıra, Chatuchak Pazarı gibi yerlerde baharat karışımları ve çeşitli baharat ezmeleri de bulunabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: